Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada April 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

1 kg ayam (saya pakai bagian paha dan sayap)
1 ons cabe merah
10 bh cabe rawit
8 bh bawang merah
6 bh bawang putih
3 bh kemiri
1 ruas jahe
3 lembar daun salam
1 bh tomat
Gula
Garam
Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

Cuci ayam hingga bersih lalu rebus di air mendidih hingga ayam sedikit lunak.

Sambil menunggu ayam lunak, campurkan kecap dan margarin untuk di olesi pada ayam pada saat dipanggang.

Siapkan bahan untuk dihaluskan : Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, dan sedikit garam. Setelah halus, panaskan minyak lalu tumis bumbu tersebut hingga harum.

Jika ayam sudak lunak, masukan satu persatu kedalam bumbu yang sudah ditumis, beri sedikit air lalu masak hingga bumbu meresap.

Siapkan panggangan (saya memakai happy call) olesi dengan sedikit margarin. Siapkan ayam yang sudah meresap dengan bumbu, lalu olesi dengan campuran kecap dan margarin.

Panggang ayam hingga matang dan harum, sesekali olesi campuran kecap dan margarin. Selamat mencoba 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Diet enak day 2 ayam bakar teflon

Ayam bakar Medok

Intinya lebih suka ayam bakar dari pada ayam goreng, kalau makan di luar selalu kurang puas sama rasanya, akhirnya nyoba resep sendiri alhamdulillah puas❤ yuk cobain resepnya dijamin medok❤

4 porsi

Ayam Bakar Balacan

Setelah sekian lama vakum posting akhirnya posting lagi 😃 karena sibuk ngurus si kecil rasanya repot banget harus foto, tulis resep dan upload..kalo ibu ibu pasti paham lah.. hehehe.. berikut ayam bakar balacan kreasi saya, idenya terinspirasi ayam taliwang tapi saya ga bikin pedes karena si kecil juga makan, buibu sekalian bisa lho berkreasi dengan nambahin cabai merah atau rawit di bumbu ungkep, dijamin pengen nambah nasi terus.. selamat mencobaa...

8 porsi

Ayam Bakar

Kemarin pas lagi jam 4 pagi mendadak diare dan ujungnya lapar berat. Jadilah pesan makan lewat go food, aduduuuu ayam bakarnya enak banget. Sayangnya kalo mau pesan lagi nanti malas tunggunya. Jadilah pagi tadi pulang dari pasar, buru2 beli ayam dan langsung di eksekusi buat makan siang. Enak banget rasanya gak kalah sama yang dulu waktu kecil suka makan di restoran ayam bakar Prambanan di Lampung, restoran favorit keluarga dan sekaligus hadiah dari bapak ibu kalo dulu sekolahnya dapat rangking 😂 Papanya si Michelle makan sampai habis banyak saking lahapnya 🙌 Source : ci Xanderskitchen

30 menit

Ayam bakar ungkep susu

Rasa ayam bakar ini pedes didalam dan manis diluar

4 porsi

45 menit

Ayam Bakar Kecap

Melihat resep Chef Yuda. Banyak yang komentar sudah merecook dan berhasil. Akhirnya tergoda juga untuk coba. Hasilnya, berhasil juga dong. Hehe. Enaaaak. Chef Yuda memanggang dengan oven, kalau saya, ayamnya dibakar di Teflon aja (belom punya oven). Bisa juga dibakar di arang. Pokoknya, semampunya aja yaaa, Buibu.

Ayam bakar bumbu

Happy sunday everyone❤ Makan siang hari ini. Awalnya mamah beli daging ayam yg bagian paha, mamah aku bingung mau masak apa krna biasanya klo mmah aku yg masak kdg suka itu2 aja kdg ngebosenin, akhirnya mamahku nyerahin makanan buat siang ini aku yg masak jadilah Ayam Bakar Bumbu, tapi entah kenapa aku setiap ada ide buat masak yg dipikiran aku lgsg aku praktekin dan yg aku bkin itu bumbu asal tapi asli itu enak bgtttt😭 ku terharu smpe ga nyangka bisa bkin seenak itu mhehe *aku ga muji tpi ini real (semoga bermanfaat)^^

4-5 porsi

Ayam Bakar Madu

Masih dengan ayam😂 ntah knpa suka bngt makan ayam😆 karena stok ayam dikulkas masih ada pengen coba coba bkin ayam bakar madu tapi di bakarnya di teflon😆😆😁 karena males pke arang😁 dan cuaca jga gak mendukung jdi diteflon aja yaa😀

Ayam bakar taliwang versi 2 lebih maknyus

Ayam Bakar Taliwang ala2

Ayam Bakar Bumbu Padang

Hari ini Minggu 18 September hari jadinya pak suami aka ayah... Dr seminggu sebelumnya udah berencana mau masak bebek goreng kremes plus nasi uduk dan teman"nya... Apa daya sejak hr Sabtu badan koq tiba" panas dingin meriang ga jelas...acara ke pasar pun gatot... Minggu pagi masih lemes aja ni badan akhirnya berdayakan saja stok yg ada di kulkas... Maafkan bunda Ayy cm bisa masakin ini ajaa...