Ayam Bakar Kecap

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Bakar Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Melihat resep Chef Yuda. Banyak yang komentar sudah merecook dan berhasil. Akhirnya tergoda juga untuk coba. Hasilnya, berhasil juga dong. Hehe. Enaaaak. Chef Yuda memanggang dengan oven, kalau saya, ayamnya dibakar di Teflon aja (belom punya oven). Bisa juga dibakar di arang. Pokoknya, semampunya aja yaaa, Buibu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

  1. 1/2 kg ayam bagian paha/dada potong sesuai selera
  2. 3 buah kemiri disangrai
  3. 4 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 2 buah cabe keriting
  6. 1 sdt merica (boleh bubuk atau utuh)
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya gula
  9. 6 sdm kecap manis
  10. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1
Haluskan kemiri, bawang putih, bawang merah, merica. Boleh dengan blender atau ulek. Tambahkan sedikit minyak untuk memudahkan blender.
2
Tumis bumbu halus dengan margarin. Aduk sampai harum dan berubah warna. Tambahkan garam, gula, dan kecap. Aduk rata.
3
Masukkan ayam. Tambahkan air hingga ayam terendam. Ungkep sampai airnya asad/berkurang dan ayam matang sempurna.
4
Siapkan teflon. Beri sedikit margarin. Bakar ayam yang sudah diungkep di teflon sampai berubah warna.
5
Ayam bakar kecap siap dihidangkan bersama sambal, lalapan, dan nasi hangat.
Ayam Bakar Kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

Sederhana mungkin yg penting rasa ya bunπŸ˜…simple mudah di bikin.

Sayap ayam bakar madu

Sayap ayam bakar madu

Lama ngga posting..ceritanya hari ini lagi bikin sayap bakar madu kesukaan anak -anak aku πŸ‘«πŸ˜˜πŸ˜š

10 porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Eksotis kan warna nya..πŸ˜†πŸ˜..resep hasil rikuk dari teh trixie sudah dari jaman antah berantah tapi baru sempet reshare sekarang.. Source : trixie gayatri

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source Xanderkitchen Tiap foto ayam bakar fotonya selalu jelekπŸ˜…. Asli ayam bakarnya enak. Sebisa mungkin jangan diskip air kelapanya ya biar gurih😊😁. Terimakasih ci resepnya πŸ‘πŸ‘Œ. Resep asli pakai ayam kampung kalau saya pakai ayam biasa. Dibawah resep aslinya.

Ayam Bakar Mentega Teflon

Ayam Bakar Mentega Teflon

Masih punya sisa bumbu bakaran setelah kelar bakar tempe? Aahh tenang, (lagi-lagi penghematan). Bisa diberdayagunakan.

2 porsi
15 menit
Ayam bakar spicy

Ayam bakar spicy

Ga nyesel deh sedikit repot masak yang satu ini tapi rasanyaaaa mengalahkan kelelaha memasak...ini wajib di coba buat para penggemar ayam bakar rasanya maknyus banget, aku ambil resep dari blognya just try & taste, aku sertakan resepnya ya buat yang mau coba

8 potong
Ayam bakar bumbu kencur

Ayam bakar bumbu kencur

Seger aroma kencur

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

8 porsi
60 menit
Ayam Bakar enak dan mudah

Ayam Bakar enak dan mudah

Cerita nya galau dan bingung nentuin menu untuk suguhan arisan akhir nya cobacoba deh bikin ayam bakar simpel dan ga ribet hihiii....😁

5 org
1 jam
Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

Nyontek dari fb, kebetulan gampang buatnya, jd bikin aja, tp aku ga pake ayam kampung, ayam negeri, biar gampang empuk jg, so eksekusi...

Ayam Bakar Kampung

Ayam Bakar Kampung

4 Porsi
90 menit
Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Biar pada semangat bangun sahurnya 😊

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Eksperimen bikin ayam bakar di teflon dengan bahan sederhana

2 porsi
25 menit
Ayam Bakar Kari

Ayam Bakar Kari

Ini makanan kesukaan selain ayam bakar padang yang resepnya pernah saya share sebelumnya. Abis enak banget. Gurih. Yang nggak ada daun kari boleh diskip ya. Sayapun kadang gak pakai daun kari kalau lagi gak ada stock. Sama enaknya 😊 .

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Masak darurat paling cepat Dan gampang ya mom.. Waktu Itu pagi" Ada ponakan datang dari pulang Dinas. Dia laper pgn makan yg dibakar Tp masaknya cepat Dan bumbunya meresap dalam lauk. Setelah buka freezer nemulah dada ayam. Langsung cuss masak..cocok dimakan pagi" yg dingin Karena hujan. Selamat Mencoba mom. πŸ˜˜πŸ‘

30 menit