Ayam Bakar Wong Solo

Dipos pada April 4, 2022

Ayam Bakar Wong Solo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyontek dari fb, kebetulan gampang buatnya, jd bikin aja, tp aku ga pake ayam kampung, ayam negeri, biar gampang empuk jg, so eksekusi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong jadi 4
  2. (Me:1kg/ 8 potong ayam negeri uk kecil)
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdm gula merah, sisir
  5. Air kelapa utk ungkep ayam
  6. Bumbu halus:
  7. 8 btr bawang merah
  8. 6 btr bawang putih
  9. 2 btr kemiri, sangrai
  10. 1 ruas kunyit
  11. 2 lbr daun salam
  12. secukupnya Garam & gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo

1
Balurkan bumbu yg telah dihaluskan ke ayam yg telah dipotong2. Remas2 sebentar. Diamkan kira2 20 mnt tambahkan air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Ungkep ayam
Ayam Bakar Wong Solo - Step 1
2
Masak sampai ayam empuk dan bumbu mengental
Ayam Bakar Wong Solo - Step 2
3
Panggang ayam di atas arang / teflon sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu
4
Sajikan
Ayam Bakar Wong Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ada stok daging ayam di kulkas. Di goreng, udah biasa. Di bikin opor/semur, bosen. Akhirnya punya ide buat ayam bakar aja dg rasa ekstra pedas. Uenaaaakk πŸ˜€

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Tadi'y cuman coba" pen bikin ayam bakar tpi gx punya pembakaran'y.. Sy nyobain ajj pkek teflon..😁..dan hasil'y.. Bagus juga.. Rasa'y enak persis sperti pkek pembakaran.. Hmmmm yummi...πŸ˜‹

Ayam Bakar Aroma

Ayam Bakar Aroma

29.03.18 #catatanresepzoe #catatanresepzoeayam Ayam bakar manis dgn harum aroma kayu manis dan daun salam. Syedepp... πŸ˜‹ Inspirasi resep bunda opi bun. Terimakasih resepnya πŸ™

Ayam bakar

Ayam bakar

Road to masterchef πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 porsi
Ayam bakar taliwang khas lombok

Ayam bakar taliwang khas lombok

Ini enak banget banget bangeeet πŸ˜­πŸ˜­πŸ˜­πŸ˜­πŸ’―πŸ’―πŸ’―

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Ngidam banget pengen ini. Beli di tempat takjil an pasti mehong.. cuss bikin sendiri..

8 porsi
60 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ini aseli enak. Cocol ah sama sambel terasi. Cus masak

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Lagi libur kerja, yang ada di kulkas olah aja... πŸ˜†

4 porsi
🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁

🍁Ayam Bakar Bumbu Kencur🍁

Ada kencur lumayan banyak nie...kemarin habis masak urap n ada sisanya...n nyoba bikin ayam bakar tapi dibanyakin kencurnya...eeehh ternyata enak lho...pas banget dipadu dengan bumbu lainnya...ada rasa khas tersendiri nie...ayow lgsg resepnya....

Ayam bakar rumahan

Ayam bakar rumahan

Pengen beli ayam bakar tapi males jauh.. kebetulan di rumah ada ayam, ya udh bikin sendiri ajh deh di rumah

Ayam bakar + sambal

Ayam bakar + sambal

Kluarga suka banget banget sampe di suruh buka usaha 😁

6 porsi
2 menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Menu sedap dan mantap. Gurih pedas asin campur jd satu. Kesukaan papanya anak"

Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Biasa bikin ayam bakar sukabumi yg diungkep bumbu kuning aja trus dibakar kasi kecap sm jeruk nipis ... hari ini lg ada sisa kelapa parut.. pake aja deh santannya bikin ayam bakar manis... cusss mommies ..

Ayam bakar kecap (#pr_adakecapmanisnya)

Ayam bakar kecap (#pr_adakecapmanisnya)

Ini ayam bakarnya pedas lho, biar kata ada kecap manisnya berasa pedas, tapi pedasnya pas, kalem gitu, ga judes kaya aku 😁 ga perlu pake sambal macam" uda uenake maknyus πŸ‘Œ Maaf fotonya langsung aja diwajan lagi malas foto pake gaya macam", ehh jujur sih biar cpt nyikattt πŸ˜‚

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Ayam bakar ini dipanggang sebentar aja, supaya nggak sampai ada bagian yang gosong untuk menghindari zat karsinogen karena bisa menyebabkan kanker. Jadi cukup sampai bumbu ungkepnya agak kering dan ada aroma "asap" aja...