Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar rumahan memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen beli ayam bakar tapi males jauh.. kebetulan di rumah ada ayam, ya udh bikin sendiri ajh deh di rumah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar rumahan:
- 1 ekor ayam di potong empat
- 1 buah jeruk nipis
- 3 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- secukupnya Kecap manis
- Secukupnya mentega untuk memanggang
- 1/2 sdm garam
- 1 bungkus royko ayam
- 1 sdm gula merah yang sudah iris
- 2 gelas air
- Bumbu halus :
- 3 cm kunyit kupas kulitnya
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe di kupas kulitnya
- 6 buah cabe merah keriting
- 4 buah kemiri
- 3 siung bawang merah
- Bumbu sambal : (digoreng terlebih dahulu)
- 15 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat merah
- 2 buah kemiri
- 1 buah terasi
