Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar sambal matah memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
IKarena saya dan mas senengnya makanan yang pedas jadi saya selalu coba kreasi macam-macam sambal. Rasanya sangat enak segar dan pedas pastinya! 😊 Karena mas ngak suka makanan pakai kecap jadi ini ayam bakar tanpa kecap manis ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar sambal matah:
- Bumbu ayam bakar:
- Bumbu ungkep
- 2 bawang putih
- 2 bawang merah
- 1/2 sdm mentega
- Bumbu sambal matah:
- 20 buah cabe rawit besar
- 3 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 buah jeruk nipis kecil
- 1 buah sereh
- 2 sdm minyak panmeas
- Garam
- sedikit Royco
