Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica

Dipos pada April 3, 2022

Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1 resep utk 2x penyajian yg beda...😘😊 Coba buat masakan khas Manado, kali aja keluarga suka... Source : Majalah 100 Resep Masakan Nusantara ala Lejel.. Judul resep asli Ayam Bakar Rica Rica, kalau aku mah mikirnya, kl emang hari ini ayamnya ga habis, baru besok ayamnya dibakar diteflon, lebih ekonomis & irit 😍😂😊. Yuk kita coba... ( 16/03/2018) Dan nyatanya emang kejadian... Hari ini ayamnya dibakar 😊😊(17/03/2018)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica:

  1. 1 ekor (600 gr) ayam kampung, belah menjadi 8 potong
  2. 600 ml air
  3. 1 sdt air jeruk nipis
  4. 4 sdm minyak utk menumis
  5. 5 lbr daun jeruk
  6. 📌 Bumbu halus :
  7. 7 bh cabe merah (me : only 5)
  8. 10 bh cabe rawit merah (me : only 5)
  9. 6 siung bawang merah
  10. 1 bh tomat merah, iris
  11. 1 ruas jahe, memarkan
  12. 1 sdt merica
  13. 1 sdt gula pasir
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica

1
Lumuri ayam dg garam & air jeruk, diamkan 10 menitan, sisihkan
2
Haluskan bumbunya, aku pake blender..
3
Tumis bumbu halusnya hingga harum, masukkan daun jeruk, jahe dan ayam, air, gula pasir, garam & merica aduk, tutup sampai bumbu meresap & ayam lunak, cek rasa..
Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica - Step 3
4
Sajikan... (masakan kemaren, tgl 16 maret 2018)
Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica - Step 4
5
Karena gak habis..., semalem ku masukin kulkas, so hari ini dibakar ayamnya...
6
Siapkan panggangan (me : teflon), bakar ayam sesekali dioles dg sisa bumbu
7
Sajikan ayam bakar rica rica dg sisa bumbunya dan nasi hangat.., mantap banget rasa bumbu meresap sampe ketulang ayam 😋😋
Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar

Ayam bakar

Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

2 porsi
Ayam bakar pedes

Ayam bakar pedes

Ayam bakar kesukaan suami ini, suka banget kalo di masakan menu ini...

Ayam Bakar bumbu merah pedas

Ayam Bakar bumbu merah pedas

Ayam bakar kalasan instant "sajianku buat kumpul RT bulanan" :)

Ayam bakar kalasan instant "sajianku buat kumpul RT bulanan" :)

Bingung mau menyajikan apa buat kumpulan rt, kata suami bkin ayam kalasan aja, yg simple gak ribet biar bisa kepegang dan gak kecapean,, :D so, okey,, menu kumpulan rt kali ini adl ayam bakar kalasan,, :) #semoga bermanfaat,, :)

10 porsi
Ayam Bakar Padang (tanpa cabai)

Ayam Bakar Padang (tanpa cabai)

Kami sekeluarga adalah pecinta masakan minang bisa nambah2 kalau makan diRM. Padang hahahaaa salah satunya ayam bakar padang ini tapi karena si mamas (panggilan anak pertama saya yang laki2) belum berani makan pedas jadi cabainya saya skip. Untuk pemakaian bahan kali ini saya pakai ayam biasa, lebih enak pakai ayam kampung karena secara daging ayam kampung itu sendiri sudah manis dan gurih. Walau memakan waktu agak lama tapi rasanya akan membayar semua itu jiahahaha lebay... bisa kok disambi kerjaan yg lain. Resep ini saya dapatkan dari istri kakak sepupu saya yang orang bukit tinggi, dan karena tidak pedas saya buatkan acar cabai (tidak semua RM. Padang ada acar cabai ini).

8 porsi
75 menit
Ayam bakar teflon (happycall)

Ayam bakar teflon (happycall)

Bosen ayam digitu2in terus..cobain buat ayam bakar. Simple..enak..

Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple

Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple

Dulu sebelum ikut mertua, semua yang serba dibakar rasanya ribet banget ,, harus ditungku pembakaran, dan alhasil jarang sekali bikin ayam bakar, kali belajar dari mertua bikin yang simple-simple saja

Ayam bakar jeruk limau

Ayam bakar jeruk limau

Cuma untuk foto doang ambil beberapa potong ayam lol ayam ini enak makannya sama nasi panas dan sambel.. ☺️🙏🏼

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Eksotis kan warna nya..😆😁..resep hasil rikuk dari teh trixie sudah dari jaman antah berantah tapi baru sempet reshare sekarang.. Source : trixie gayatri

Ayam bakar teflon ala ala

Ayam bakar teflon ala ala

Mumpung mood masaknya lagi oke jadi ya manfaatin 😊😄

Ayam Bakar Coco

Ayam Bakar Coco

Yeeeeyy ngepost resep lagi 😄😄😄hehehe labay ya? 😂tapi aslinya seneng sih bisa berbagi resep di cookpad 😋😋😋😋 nihhh aku mau berbagi resep ayam coco super laziiiz 😍😗😗 karena rasanya pedas, manis asam jadi satu. Yuuppp cuss aja yuukk sama resep n langkah pembuatannya 😊😊😊😊😊

Ayam bakar pedas madu

Ayam bakar pedas madu

Nyobain resep rica-rica ayam pedas, tapi ternyata kurang nampol. Akhirnya disulaplah jadi ayam bakar pedas madu.. Nyammyyyyy

2 orang
30 menit
Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

Ayam bakar sambal mantap

Ayam bakar sambal mantap

Ayam Bakar Bumbu rujak

Ayam Bakar Bumbu rujak

Ayam bakar rempah

Ayam bakar rempah

Hari ini tetangga rempug di grup WA ngadain acara makan makan nah saya kebagian memasak ayam jd resepnya hari ini ayam bakar bumbu racik sendiri rasanya kata teman tetangga rempug enak bingit sampe ludes sy bikin 20 potong tak tersisa samaK sekali. Bunda harus coba resep saya ini pokoknya enak banget dijamin makan maunya nambah terus ☺☺

20 potong
1 jam 30 menit
Nasi uduk dan ayam bakar

Nasi uduk dan ayam bakar

Sabtu2 pengin bakar2. Ada ayam yang bisa dieksekusi dengan bumbu rujak. Temennya nasi biasa juga sudah 👌. Tapi kalo nasi uduk kan tambah manteb ya.. Resepnya ngintip dari website sajian sedap. Ini link untuk ayam bumbu rujaknya : http://sajiansedap.com/recipe/detail/12602/ayam-panggang-bumbu-rujak#.WE_5fuZ95EY dan ini link untuk nasi uduknya: http://sajiansedap.com/recipe/detail/7500/nasi-uduk#.WE_4OeZ95EY . Cari yang simple2 ajah. Cobain yaaaa...

4 porsi
Ayam bakar gak pake ribet

Ayam bakar gak pake ribet

biasaaaa... malem2 bapake laFarrr minta makan bikin yg bahanya ada di kulkas aja dah... yg pentig doi senang 🤣🤣🤣 #bantumantenbaru