Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kunyit memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya gak pake ungkep akibatnyaa jadi kelamaan bakarnya π .. Jadi di resep ini saya anjurin untuk di ungkep terlebih dahulu yaa. Jadi gak cape tungguin dan kipasin ayamnya πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kunyit:
- 1 kg ayam potong potong
- 1 1/2 sdm asam jawa larutkan dengan air 1/2 gelas
- Bumbu Halus :
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt gula
- 2 sdt garam
- 1 sdt sasa
- 10 bh cabai rawit merah
- 10 bh cabai merah keriting
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 sdm minyak goreng
- 2 sdm jeruk nipis