Ayam Bakar Kunyit

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Bakar Kunyit

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kunyit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kunyit memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya gak pake ungkep akibatnyaa jadi kelamaan bakarnya πŸ˜….. Jadi di resep ini saya anjurin untuk di ungkep terlebih dahulu yaa. Jadi gak cape tungguin dan kipasin ayamnya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kunyit:

  1. 1 kg ayam potong potong
  2. 1 1/2 sdm asam jawa larutkan dengan air 1/2 gelas
  3. Bumbu Halus :
  4. 2 sdm kecap manis
  5. 1 sdt gula
  6. 2 sdt garam
  7. 1 sdt sasa
  8. 10 bh cabai rawit merah
  9. 10 bh cabai merah keriting
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 6 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 sdm minyak goreng
  15. 2 sdm jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kunyit

1
Blender semua bumbu halus
2
Campur bumbu halus dengan air larutan asam jawa,, masukan ayam diamkan kurang lebih 30 menit
Ayam Bakar Kunyit - Step 2
3
Setelah didiamkan ungkep hingga bumbu meresap dan ayam setengah matang
4
Lalu siap dibakar hingga matang sempurna
Ayam Bakar Kunyit - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Kangen ayam bakar madu yg dikampus dulu. Krn slama dimanado blm pernah dapet jd coba coba buat sendiri aja ya.taunya enak jg πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜

Ayam Bakar Ala Denny Lim

Ayam Bakar Ala Denny Lim

Kali ini, aku mengajak para sobatku untuk mencoba membuat ayam bakar ala Denny Lim; yaitu aku sendiri. Aku tergolong orang yang penasaran, suka berpetualangan, bereksperimen dan terobsesi dengan bumbu-bumbu. Memasak bagiku adalah seni dan kegiatan yang menyenangkan, Ayam bakar ini cukup mudah untuk dibuat namun rasanya begitu kaya: asin,asam , pedas cabe dan bawang putih serta bawang merah terasa. Penasaran, tunggu apalagi , selamat mencoba para sobatku!

Ayam bakar paniki

Ayam bakar paniki

masak ayam khas menado yang satu ini menghabiskan nasi haha....

8 - 10 porsi
21. Ayam bakar manis

21. Ayam bakar manis

Lg kepengen ayam bakar yang manis kaya di wong solo. Walaupun rasanya belum sama tp lumayan lah buat pemula kaya saya 😁

6 porsi
Ayam Bakar neeghmatt

Ayam Bakar neeghmatt

4 porsi
30-60 menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Resep liat banyak referensi di ambil yang sekiranya pas

Ayam Bakar

Ayam Bakar

lagi kangen ayam bakar ibuku.. akhirnya tanya resep ke beliau, maka jadilaaaaahhh.. #nasibanakrantau

Ayam bakar sedaap πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam bakar sedaap πŸ˜‹πŸ˜‹

Saat ngumpul sama2 ibu2 gk ada tukang sayur, yg ada cuma tukang ayam. Alhasil beli ayam lalu kita bakar. Dijamin mantap, bumbunya ngresep dan wajib nyobain

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

For the first time. And yummy...

5-6 porsi
Ayam bakar kampung mantaaapπŸ‘Œ

Ayam bakar kampung mantaaapπŸ‘Œ

Mirip banget dg ayam bakar yg aku beli.. enak.. mantap... maknyusss..πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Ini nyidam,, drpada beli mahal. Mending coba bikin sendiri. Dan hasilnya memuaaasssskkaaannn ky yg di warung lesehan paporit πŸ˜„πŸ˜„

Ayam Bakar Sederhana

Ayam Bakar Sederhana

Bosen banget kalo ayam dgoreng terus. Sekali2 dibakar yaaa 😍

8 potong
60 menit
Ayam bakar sambal terasi #festivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Ayam bakar sambal terasi #festivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Lg pengen ayam bakar klo beli selalu ngantri jd lebih baik bikin sendiri😁 #festivalresepasia #Indonesia #Ayam

Ayam Bakar Madu Nipis

Ayam Bakar Madu Nipis

Bosen masak masakan itu2 aja, pengen yg agak beda, hihi.

5 Porsi
30 Menit
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

pada dasarnya sya suka banget sma yang namanya ayam bakar. paling istimewa itu, kalo dapet berkat tahlilan ayam bakar. makannya harus keroyokan.. walopun ayamnya cmn 1 potong hahah. tapi rasanya nikmaaat sekali. begitu juga resep ini cmn pake sayap 1/2 kilo untuk 5 orang anggota keluarga saya. yang sifatnya cukup memang lebih nikmat ketimbang banyak tp ujung"nya mubazir. ya kan?

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Kadang suka bosen yah sama menu harian 😁, dan biasanya kalo udah gitu keputusan terakhir jatuh pada ayam πŸ˜‚, selain itu juga kalo ayam semua anggota keluarga pada suka dan termasuk anak - anak biasa nya lahap sekali kalo menunya ayam. Biasa nya ayam saya olah jadi soto, ayam ungkep, atau ayam pop πŸ˜„. Semalam dapet menu baru dari buku "dapur bunda nina" jadi langsung paginya cobain, resep nya simple ko. Dan yang saya baru tahu ternyata resep ini pakai air kelapa 😁 setau saya air kelapa cuma bisa di minum tapi ternyata buat masak juga enak lohh.. Selamat mencoba πŸ˜‰

Ayam bakar empuk/gurih

Ayam bakar empuk/gurih

Anak saya suka ayam bakar ,tapi dia tidak suka pedas ,mska timbullah ide saya untuk masak ayam bakar ini. Sobat boleh coca anak saya suka karena empuk / gurih. Biasanya anak saya kalau makan ayam dagingnya suka dia sepahkan tapi setelah saya coba resep ini alhamdulilah dia telan.Saya waktu bikin kecap dirumah tinggal sediki he he. Mau ke warung segan ya pakai apa adanya aja.

6 porsi
Ayam bakar hepikol

Ayam bakar hepikol

kemaren ultah pengen bikin lauk apa yg enak buat temen nasi, akhirnya bereskperimen dengan ayam bakar ini. rasanya manis, dicocol ke sambel yg pedes beuhhh enak banget πŸ˜‹πŸ˜‹