Ayam Bakar Solo (Teflon)

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Bakar Solo (Teflon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo (Teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo (Teflon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo (Teflon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo (Teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo (Teflon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo (Teflon) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli ayam 1 ekor, sengaja dibagi 2 biar bs diolah beda. Resepnya dr Xander's Kitchen ya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo (Teflon):

  1. 0,5 ekor ayam negri
  2. 2 sdm kecap manis
  3. 1 sdm gula jawa, sisir
  4. 1,5 sdt garam
  5. 1 batang sereh, geprek (resep asli tdk pakai)
  6. 100 ml air
  7. 2 sdm santan instan (resep asli menggunakan air kelapa ya)
  8. Secukupnya margarin
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 cm kunyit
  13. 2 butir kemiri, bakar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo (Teflon)

1
Potong dan bersihkan ayam, letakkan di wajan/wadah ut mengungkep. Jika ukuran ayam agak besar, jangan lupa ditusuk/dikerat dagingnya agar bumbu nantinya meresap sempurna.
2
Haluskan bumbu, kemudian balurkan bumbu tsb pada ayam dg agak diremas2. Kemudian diamkan selama 20 menit.
3
Tambahkan kecap, gula jawa, garam, sereh, santan dan air pada ayam tadi. Jika kamu menggunakan air kelapa, tentunya santan dan air td tdk perlu lagi ya. Masak ayam dengan api kecil hingga matang.
4
Oles margarin pada teflon, nyalakan api kecil. Bakar ayam dengan dibaluri sisa bumbu ungkep, dan jangan lupa sering dibolak balik agar tdk terlalu gosong.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep by @xanderskitchen. Rasa ayam bakarnya 11 12 ama yg ada di rumah makan padang.

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Lagi seneng makan yg bakar2,, tapi mualessss bangett bikin arangnya πŸ˜… Nyari yg praktis ngga pake ribett tapi tetap nikmat πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Ini mah yakin banget gak ada yang gak suka sama menu satu ini...apalagi suami dan anak2 fav banget sama si hitam manis ini^^

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Kalau beli ayam suami pasti minta dimasakin ayam bakar. Ini versi ga pedes, soalnya anak suka protes kalau kepedesan.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ada ayam 7 potong di kulkas, bingung mw diapain soal ny bahan2 di kulkas udah mulai abis besok br ngisi kulkas lagi.. akhirnya bikin ayam bakar di kompor heheheeh

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Liat resep mb Dein Yohana ada resep ayam bakar yg mudah bikinnya, jadilah saya masak ayam bakar teflon ini. Tp udah dimodif sedikit. Mudah, enakπŸ‘πŸ‘

8potong
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Resep campuran dari mama dan eyang dipadukan, dijamin enak kalau ini serius deh

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Request dari suami pengen makan nasi liwet, berhubung saya nya ngga doyan asin, saya ganti menu pelengkapnya pke ayam, klw d goreng trus bosen..Aku tanya2 deh resep & cara bikin ayam bakar yg gampang tpi enak ke teteh😁😁 aku otak atik lgi sesuai bahan yg ada d dapur..Yuuk langsung aja bun..

Ayam bakar saos ala2

Ayam bakar saos ala2

Puasa hari ke 4 di tahun 2017 pengennya yg bakar2.. nengok isi kulkas ada sisa ayam yg udah diukep bumbu.. langsung cuzz bikinn..,pas buka puasa dicobaa.. 😍😍😍 ulalaaaa wenakkkk syekaliiii 😍😍😍😍

Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple

Ayam Bakar Bumbu Rujak Simple

Dulu sebelum ikut mertua, semua yang serba dibakar rasanya ribet banget ,, harus ditungku pembakaran, dan alhasil jarang sekali bikin ayam bakar, kali belajar dari mertua bikin yang simple-simple saja

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap

tiba-tiba aja pingin bikin ayam bakar,gara2 di kulkas ada selada,trus bingung mau dibikin apa,jadilah beli ayam di tukang sayur

12 porsi
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Iseng iseng nyoba masakan nya orang2 lombok, walau saya belum pernah ke sana. Siapa tau udah bikin ginian bisa maen2 ke lombok, hehehe. Aamiin

8 porsi
90 menit
Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

Ayam bakar & goreng bumbu ungkep

pingin ayam bakar bikinan sndri..tapi takut gagal..akhirnya diungkep dlu biar bisa buat digoreng jg..hehe

Ayam bakar plecing

Ayam bakar plecing

Suamiku org asli lombok (sasak) , suka bgt sama plecingan gini . Apa2 dibikin plecing wkwkwk . Tp ayam bakar plecing ini paling dia suka . Simple juga masaknya . Dan disini banyak bgt yg jual ayam kampung yg sdh dibakar tinggal kita olah . Cuss kita olah ayam yg td beli di pasar wkwkwkwk

25menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Dirumah belum punya alat bakar,, alhasil saya pakai sih teflon yg ukuran gede.

Ayam Bakar Rica

Ayam Bakar Rica

Ini menu maksi td bareng tman2 😊😊 ceritax msk2 smbil ngerumpi2 cyantikkk syg ada yg gak dtg pdhl udh msk sepanci gede alhasil pd bawa plg tuch ayamnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ oyaa bun takaran bumbu2nya sesuai selera aja yach gak hrus sama, sesuai kreasi aja 😘😘 ini ayam bakar yg sering bngt dibuat ama almh mama jd resep kenangan 😊😊

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam Bakar Bumbu Kecap

πŸ˜† insiden ayam bakar ini malah lebih seru. Begini... Setelah selesai bikin plating nya, nah tinggal naruh ayam bakar nya yg cuma satu satunya yang gede. Yg lain potongan kecil kecil disediakan untuk anak anak sarapan biar gak susah ambil nya. Pas ditengok... Ayamku krowak ... : D di ambil sama anak wedok. # emaknya mlongo, bapak e ngguyu kemekel..wkwk Jadi begitu lah cerita nya kenapa naruh ayam nya posisi nya terbalik πŸ˜„πŸ˜…. Biar gak keliatan krowaknya : D Terinspirasi dari resep mbak diah didi, tapi ini udah saya modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada