Ayam Bakar

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam 7 potong di kulkas, bingung mw diapain soal ny bahan2 di kulkas udah mulai abis besok br ngisi kulkas lagi.. akhirnya bikin ayam bakar di kompor heheheeh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

  1. 7 potong ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 1 daun jeruk (metik di depan rumah πŸ˜…)
  6. 1 cm jahe
  7. 1 cm laos
  8. 3 buah cabe rawit (bisa skip)
  9. 1/2 sdm cabe giling
  10. 1 batang sereh
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 sdm gula merah sisir
  13. 1/2 gelas air
  14. 5 sdm santan kental
  15. air jeruk nipis
  16. secukupnya garam
  17. sesuai selera kecap manis
  18. minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan laos bisa pake blender ataupun ulekan. Klo saya pke blender ga tahan capek
2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta cabe giling sampai wangi. Kemudian masukan daun salam, sereh dan jeruk nipis (jeruknya ak lupa takar tp air jeruknya di ambil dr sepertiga jeruk yg di peras, seperti gambar)
Ayam Bakar - Step 2
3
Tumis sampai wangi. Kemudian tambahkan air, gula merah, kecap, garam, aduk rata tambahakan santan
Ayam Bakar - Step 3
4
Masukan ayam kemudian ungkep sampai bumbu meresap di ayam dan ayam lembut. Dinginkan kemudian bakar
5
Oiaa ayamnya bisa di bakar di atas bara, di teflon atau bakar di kompor. Ak pke nya cara gini karna pengen dapet wangi daun pisang ny
Ayam Bakar - Step 5
6
Bakar sampe agak kering, ada bekas gosong sedikit biar syeedaapp
Ayam Bakar - Step 6
7
Sisa bumbu ungkep ayam ak masukin tempe yg di potong2 dgn tebal kira2 1 cm. Bisa pke tahu kq
8
Ungkep tempe sebentar kemudian bakar sampai agak kering yaah
Ayam Bakar - Step 8
9
Lumaaayaaan dapet 2 lauk πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu rujak#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam

Ayam bakar bumbu rujak#FestivalResepAsia#Indonesia#Ayam

21/08/2018.....satu lg masakan khas Jawa Timur ayam bakar bumbu rujak,ini masakan kesukaan sy dr kecil sampe skrg,rasanya juara bgt deh,ibu sy klo masak ayamnya d bakar dulu trs d rebus pake bumbu sampe matang lalu d bakar lg dan mknnya d tmni sayur urapan,pokoknya masakan ini selalu ngangenin (jd inget ibu sy rahimahullah)....tp sy klo masak bakar ayamnya pd tahap awal aja males bakar lg hehehhe....lgs aja yuuuk kita masaak

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Inget ada ayam dikulkas dan lama pengen praktek resep ini. Resep asli dari google yang di recook cii xanderkitchen dan saya recook hari ini. Serius ini enak bangeet nget nget. Bumbunya yang mirip pake banget dengan resto depan rumah. Nyesel ga praktekkin ini dari dulu hihi

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ny. Kenny

Ayam Bakar Bumbu Rujak Ny. Kenny

Kata mama, masak enak itu nggak perlu ribet. Sekarang teknologi alat-alat masak juga udah pada canggih, jadi nggak terlalu banyak habis waktu dan tenaga. Salah satunya adalah resep ini. Bumbu tinggal dihaluskan pakai food processor dan ayamnya dibakar pakai korean grill. Nggak perlu nguleg, nggak perlu bakar bakar pakai arang. Simple tapi enak. πŸ˜‹

Ayam Bakar bumbu Merah

Ayam Bakar bumbu Merah

Bakar kecap udh. Bakar bumbu rujak udah klog yg bumbu rujak bakarny bersama bumbu dn ungkep lagi yg ini lebih simple dan gk terlalu ribet menghemat waktu jga. Maaf y bun fotony sdikit acak"kan krna msih platting amatir.. xixixi

5 porsi
30 menit
Ayam bakar pedas membara

Ayam bakar pedas membara

Long wiken ga kemana2. Padahal aslinya kami mau mudik. Jam 1 dinihari bangun trus jalan. ternyata jam segituan jalan tol tetep maceeeet... Sunter Karawang kami tempuh dalam 2 jam. helooooowww... kami masih harus lintas provinsi 1x lagih :( Bapak asa akhirnya mutusin kami balik rumah. dan kami balik hanya ditempuh 1/2 jam sajah. Karena ga ada kegiatan, kami akhirnya menyibukkan diri wkwkwkw.. Bermanfaat banget buat perut yang lapaaar... Cekidot ya.. resepnya dapet dari website sedap http://sajiansedap.com/recipe/detail/24355/ayam-bakar-kalasan#.WFADlOZ95EY Cuman pas bakarnya aku olesin lagi bumbu kecap yang puedas membara... Alhasil.. sambel dan kunyit asem angetnya tak laku.. Untung ada air es.. huhaaaaaah....

4 porsi
60 menit
Ayam bakar opor geprek

Ayam bakar opor geprek

Masak opor ayam besokannya masih ada dan kuahnya asat,, yasudah di bakar aja ayamnya lalu di geprek

Ayam Bakar Duta

Ayam Bakar Duta

Comment : all traveler JogloSumang experience this Restaurant Duta Ngawi

4 porsi
Ayam Bakar Bumbu Bacem Bango Laziz

Ayam Bakar Bumbu Bacem Bango Laziz

280817 Tadinya mau di goreng aja...tapi karna si kaka lagi batuk ga boleh makan yg goreng2 Ywdh ayamnya di kecap aja...yg simple aja pakai bumbu bango...biar cepet karna sudah mau jam pulang sekolah kaka...

Ayam Bakar Madu Pakai Teflon

Ayam Bakar Madu Pakai Teflon

Malem itu pernah beli ayam bakar harga 14ribu, cuiliiikk bangeet ayamnyaa... busui ga kenyang πŸ˜‚ Jadi cobalah bikin sendiri. Kan mayan modal paha atas ayam 10rb bisa makan ayam harga 25ribuπŸ˜…πŸ˜…

Ayam Bakar / panggang *simple

Ayam Bakar / panggang *simple

habis bikin kue belom beresin oven nya...mau masak ayam tiba2 kepikiran buat bikin ayam panggang... lgsg deh eksekusi ayam nya... bumbu ini bisa untuk ayam bakar atau panggang...

Ungkepan ayam bakar kecap

Ungkepan ayam bakar kecap

Ayam itu paling gampang di olah buat aku.. Bersihinnya gampang, dapet nya gampang karwna tiap hari ada di pasar. Gak kaya ikan lauk or seafood gt, di pasar deket rumah gak terlalu seger.. Kadang suka zonk belinya. Jadi beginilah keseringan masak ayam, kudu kreatif biar gak bosen.

10 orang
45 mnt
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source: blog "Diah Didi's Kitchen"

Ayam bakar Kecap Madu + Sambal Kemangi (memanfaatkan sisa ayam goreng)

Ayam bakar Kecap Madu + Sambal Kemangi (memanfaatkan sisa ayam goreng)

Kisahnya hari itu kedatangan tamu banyak bgt.. Niat hati ingin menjamu dengan ayam goreng hasil ungkeban, ternyata tamunya pada bawa bekal jg.. πŸ’”Alhasil ayam gorengku tidak berkurang banyak alias masih sisa. Dibuatlah ayam bakar kecap madu

8 porsi
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Menu buka puasa dan sahur yang enak banget... Untuk sahur tinggal diangetin dg dibakar sebentar... Resep dari mbak Fitri Sasmaya dengan sedikit penyesuaian... Terima kasih resepnya mbak Fitsas...

Ayam Bakar Teflon Simple

Ayam Bakar Teflon Simple

Cuma punya ayam di kulkas.. Bingung dimasak apa krn ga ada temennya. Cari2 di cookpad ada resep mbak Rabiatul Adawiyah.. Kyknya bisa nih.. Cus lah dicoba.. Alhamdulillah gampang cepet dan enak..

3 porsi
1 jam