Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ala Padang memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya kalu mkn mskn padang selain dendeng balado, yg sy suka jg Ayam bakar ny,, wanginy n tasted ny tuh beda dgn ayam bakar lainny,, nyoba bwt sndri finally nemu resep yg pas n tastedny mirip di resto padang,, dpt deh di cookpad ny ci XandersKitchen mksh y,, izin reshare resepny.. yg mu bikin lgs az liat resepny,, klu dh nyoba bakal nagih deh g prlu beli2 lg ke resto padabg hehehheh
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ala Padang:
- 1 ekor Ayam uk. sedang (potong bagi 8)
- 500 ml santan
- 3 buah cengkeh
- 1 lbr daun kunyit
- 1 buah sereh
- 3 cm kayu manis
- 4 lbr daun jeruk
- Bahan Di haluskan
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 8 buah cabe merah kriting (jika mu pedas)
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt adas
- 1 sdt jinten
- 1 sdt merica
- 3 buah kemiri
- garam secukupny
- gula pasir secukupny
- 1 sdt kaldu bubuk
