Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau masak ayam bakar madu tuh godaannya berat bener... Aroma madunya yg menyebar bikin gk bisa nahan untuk cepet2 ambil nasi hahahaha #Recook_Fitriyani
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:
- 1/2 kg ayam potong (cuci dan remet dengan perasan air jeruk nipi
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bahan saus:
- 1 sdm saus tiram
- 4 sdm kecap
- 2 sdm madu
- Bahan/bumbu lain:
- 100 ml santan (kara+air)
- 1 sdm gula merah (me skip)
- 1 batang sereh (keprek)
- 1 ruas laos (keprek)
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- Bahan olesan saat memanggang:
- 2 sdm kecap
- 1 sdm madu