Ayam Bakar bumbu Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar bumbu Kemangi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu Kemangi:

1. Bahan Utama:
2. 500 gram daging ayam
3. 10 gram daun kemangi
4. Bumbu:
5. 5 siung bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 5 buah cabe merah keriting
8. 3 buah kemiri
9. 1 ruas jahe
10. 1 ruas kunyit,
11. 1 lembar daun salam
12. 1 lembar daun jeruk
13. 1 ikat sereh
14. 1 ruas lengkuas
15. secukupnya garam
16. secukupnya merica bubuk,
17. secukupnya gula merah
18. secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu Kemangi

1

Rebus daging ayam terlebih dahulu, sisihkan jika sudah matang

2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan daun kemangi

3

Masukkan sedikit air dan daging ayam. Masak hingga matang

4

Jika sudah matang, pisahkan daging ayam dari bumbu ungkapnya

5

Bakar daging ayam hingga warna kecoklatan

6

Tumis kembali bumbu ungkap dan siramkan di atas daging ayam yang telah dibakar.

7

Ayam bakar bumbu kemangi siap untuk disajikan