Ayam bakar

Dipos pada April 7, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya di kulkas ada 2 ekor ayam.libur kerja bingung mau masak apa.. Nannya suami lagi pengen ayam bakar. Dan akhirnya nyoba bikin ayam bakar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. Ayam 1 ekor (tanpa di potong)
  2. 10 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 ruas sereh
  9. 1 sendok teh ketumbar
  10. 1/2 sendok teh merica
  11. Secukupnya gula merah
  12. Secukupnya kecap
  13. Bumbu penyedap
  14. Garam
  15. Air
  16. Bumbu yang di halus kan :
  17. Bawang merah
  18. Bawang putih
  19. Kunyit
  20. Jahe
  21. Ketumbar
  22. Secukupnya minyak (untuk menumis bumbu halus)
  23. Lengkuas (geprek)
  24. Sereh (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Cuci bersih ayam
2
Rebus ayam kurang lebih 10 menit. Buang air rebusan
3
Tumis bumbu yg sudah di haluskan, sereh, lengkuas dan daun salam sampe harum dan kecoklatan
4
Masukan ayam, aduk rata. Tambahkan air, bumbu penyedap, kecap dan merica. Ungkep ayam sampai air menyusut kurang lebih 60 menit.
5
Pisahkan ayam dengan bumbu sisa ungkepan tadi.
6
Bakar ayam olesi dengan bumbu sisa ungkepan ayam tadi.bolak balik sampai ayam agak gosong
7
Ayam bakar siap untuk di makan
Ayam bakar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar simpel

Ayam bakar simpel

ii lg suka ayam bakar beberapa hari ini,,,dr pada beli mulu kan sayang,,,akhirnya coba bikin sendiri alhmdlh ii suka 😃😃😃

Ayam bakar gak pake ribet

Ayam bakar gak pake ribet

biasaaaa... malem2 bapake laFarrr minta makan bikin yg bahanya ada di kulkas aja dah... yg pentig doi senang 🤣🤣🤣 #bantumantenbaru

Ayam bakar madu kurma

Ayam bakar madu kurma

lg males masak yg gampang aja deh dan bumbu seadanya hehe

Ayam Bakar Maknyuss

Ayam Bakar Maknyuss

Tadinya mau dipanggang tapi entah kenapa endingnya malah dibakar 😂

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Source : Susan Mellyani Khasnya ayam bakar taliwang itu bumbunya yg berlimpah ya, tp ini kurang banyak ngolesin bumbunya waktu ngebakar, hehe.

5 porsi
Sambal kacang kecap (untuk sate atau ayam bakar)

Sambal kacang kecap (untuk sate atau ayam bakar)

Salah satu resep yg saya tau dr mamah mertua..bikinnya gampang..bahannya simpel n yg pasti enak.ini bisa n cocok buat sate atau pun ayam/ikan bakar..yuukk diliat n jgn lupa di coba..enaakkkk loohh..seriiiuuuusss..cobainn ajaa kalo gak prcayaa..cuuusss

Ayam bakar paniki

Ayam bakar paniki

masak ayam khas menado yang satu ini menghabiskan nasi haha....

8 - 10 porsi
Ayam bakar

Ayam bakar

Resep dari mba xanderskitchen , ❤️ tp ada yg ditambah2 diikiit , 😁 karena suka ayam bakar yg manis hehe

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Source : xanderskitchen

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Dulu..suka banget beli ini... bikin sendiri deh biar three angels bisa puas maemnya...

Dada ayam bakar madu

Dada ayam bakar madu

Bingung dada ayamnya mau diolah apa lagi, jadi berkesperimen gini, cekidooott

Ayam Bakar

Ayam Bakar

2 porsi
Ayam Bakar peacelope

Ayam Bakar peacelope

Hari minggu jadi special dengan masakan special ya mom....happy cooking 😊😊😊