Ayam Bakar spesial

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar spesial, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar spesial memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar spesial:

1. 1 ekor ayam kampung potong menjadi 4 bagian
2. Bumbu halus ungkep:
3. 4 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1 butir kemiri kecil
6. 1 sdm ketumbar
7. 2 cm kunyit
8. 1 sdm garam
9. 1 sdm gula jawa
10. 1 ruas jahe
11. 1 batang serai
12. 1 ruas lengkuas
13. Sedikit air jeruk nipis
14. 1 buah cabe merah
15. 3 sdm kecap manis
16. 2 sdm kecap asin
17. 2 liter air untuk ungkep
18. Bumbu oles:
19. 3 siung bawang merah
20. 2 siung bawang putih
21. 1 sdt ketumbar
22. 4 sdm kecap manis
23. 2 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar spesial

1

Cuci ayam hingga bersih lalu masukan bumbu ungkep halus kedalam air mendidih beserta ayam. Ungkep sampa ayam empuk

2

Tiriskan ayam lalu bakar sambil diolesi bumbu oles

3

Bolak balik ayam hingga matang

4

Sajikan bisa ditambahkan sambal