Ayam Bakar Taliwang Ala-ala

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Bakar Taliwang Ala-ala

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang Ala-ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang Ala-ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang Ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang Ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang Ala-ala memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet oleh2 sambal terasi ABC dari temen yang kemarin sempet main ke sini. Tapi bingung, karena aku maupun suami gak begitu suka sambal terasi. Akhirnya kepikiran buat dibikin ayam bakar taliwang "Ala-ala". Kenapa disebut ala-ala? Karena lagi gak punya stock ayam yg "bertulang" yg biasa dipakai untuk ayam bakar. Cuma punya ayam filet, jadi deh ayam bakar taliwang "ala-ala"😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Ala-ala:

  1. 250 gr daging ayam filet
  2. 2 sdm kecap manis
  3. Minyak untuk menumis
  4. 1 saset sambal terasi ABC (jika kurang pedas bisa ditambahkan cabai ke dalam bumbu halus)
  5. secukupnya Penyedap rasa
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 butir kemiri
  10. 1 ruas kencur
  11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang Ala-ala

1
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus dan sambal terasi ABC hingga harum.
2
Masukan ayam dan tambahkan kecap manis serta penyedap rasa. Tambahkan air untuk mematangkan ayam.
3
Masak hingga air menyusut.
4
Bakar ayam (saya menggunakan oven toaster selama 5 menit). Siap dihidangkan :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

Padahal blm pernah buat ini,tp pas prakteknya alhamdulillah berhasiiil n enak bgt... Apalagi pake Sambel goreng wah mantap

5 orang
Ayam bakar bumbu racik

Ayam bakar bumbu racik

Pingin ayam bakar tp ga mau yg ribet.. jd pake bumbu racik & bumbu yg ada d rmh..

Ayam bakar kampung

Ayam bakar kampung

Ceritanya bikin ayam bakar pas mau malam tahun baruaaan. Sekalian bakar ikan sama jaguung juga. Bumbunya pake bumbu kampung. Dan seger banget bakarannyaa

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Eksotis kan warna nya..😆😁..resep hasil rikuk dari teh trixie sudah dari jaman antah berantah tapi baru sempet reshare sekarang.. Source : trixie gayatri

Ayam Bakar Ala Happy Call

Ayam Bakar Ala Happy Call

Hihi..belum punya alat untuk bakar2 ayam ataupun panggangan, dicoba pakai happy call pun jadi😁👌 Resep adaptasi dari Ayam Bakar chef Yudha Bustara

4 porsi
60 menit
Sayap Ayam Bakar Kecap

Sayap Ayam Bakar Kecap

Jadi aku suka banget makan ayam ala angkringan. Enak banget. Iseng2 coba masak sayap ayam dengan bumbu bumbu racikan dan di bakar dengan api kompor, pake alas pemanggang (pake arang lebih bagus). Hasilnya enaaaaak banget. Nagih deeeh

20-30 menit
Ayam Bakar kecap

Ayam Bakar kecap

Ada ayam dikulkas bosan kalo digoreng terus sesekali dibakar

Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

Sambal di gambar saya warnanya terlalu cokelat karena saya pakai kecap agak banyak karena saya suka sambal yang pedas manis untuk ayam bakar

6-8 porsi
±15 menit
Ayam bakar bumbu racik

Ayam bakar bumbu racik

Karena bosen d goreng mulu.. Maka kita coba cara lain. Bumbunya mirip bumbu sate blater, tetapi rasanya berbeda karena sereh dan cabai rawit...

Ayam bakar

Ayam bakar

Klo masuk pgi suami g smpet srapan jd selalu aq bwain bekal.kali ini aq bwain ayam bakar,gmpang kq mom.ini aq contek dr resepnya mbak widi.mksh ya mbak.

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Hmmmm... Enakk rasanya.. Simple masak nya.. 😘😙 lariss sudahh... Endess bgt.. Calon & camer suka banget.. Sampe minta di bikinin lagi..

Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb)

Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb)

Ayam bakar adalah salah satu menu favorit di rumah saya, tapi kadang males yg bikin nya ribet itu.😒 Sesekali nyobain bakar ayam tanpa di ungkep dulu dengan bumbu seadanya aja, dan Alhamdulillah ternyata rasanya enak, matang sampe ke dalam walau tdk di ungkep dulu, dan suami pun suka mau nambah terus jadi lahap. 😁 Yg mau nyobain silakan yuk di recook aja 😘

Ayam bakar

Ayam bakar

Memasak itu mudah dan menyenangkan

Ayam Bakar bumbu Kemangi

Ayam Bakar bumbu Kemangi

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Kecap pak Sahak

Ayam Bakar Kecap pak Sahak

Source : dapurVY https://cookpad.com/id/resep/549413-ayam-bakar-kecap-pak-sahak

Ayam bakar teflon ala ala bumil

Ayam bakar teflon ala ala bumil

Coba bikin ayam bakar teflon ..karena lg ngidam di kehamilan ke 2 pengennya makan ayam bakar :"( cuman ya ada masukan dr temen2 klo makan yg bakar bakaran pke arang gtu klo bs dihindari dl..yaa muncullah ide dr beberapa refrensi..bakar aja pke teflon ...coba bikin yuuk :)

4 porsi
60 menit