Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar adalah salah satu menu favorit di rumah saya, tapi kadang males yg bikin nya ribet itu.😒 Sesekali nyobain bakar ayam tanpa di ungkep dulu dengan bumbu seadanya aja, dan Alhamdulillah ternyata rasanya enak, matang sampe ke dalam walau tdk di ungkep dulu, dan suami pun suka mau nambah terus jadi lahap. 😁 Yg mau nyobain silakan yuk di recook aja 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb):

1. bahan :
2. 1 kg ayam ukuran sedang (saya pake)
3. 7 sdm air cuka
4. 1 sdt garam
5. bumbu :
6. 7 siung bwg putih
7. 5 siung bwg merah
8. 2 ruas jahe
9. 2 ruas kunyit
10. 1/2 sdm ketumbar halus
11. 3 buah cabe merah
12. 3 sdm kecap manis
13. 5 sdm air sprite (agar ayam empuk dan matang)
14. 1 buah lemon ukuran besar (peras airnya)
15. 1/2 sdm garam atau sesuai slera
16. 1 sdt penyedap rasa (saya pake ajinamoto)
17. 5 sdm minyak zaitun atau wijen (saya pake jaitun)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb)

1

Potong ayam jadi 4 bagian, tipiskan seperti di foto, agar ayam cepat matang. Lalu cuci bersih, rendam dg sedikit air yg diberi cuka dan garam (utk menghilangkan bau amis) ± 10 menit, kemudian angkat dan keringkan dari air.

2

Campur semua bumbu jadi satu dan haluskan, tambahkan minyak zaitun, kecap manis, air sprite dan air perasan lemon.

3

Lumuri ayam dg bumbu, biarkan bumbu meresap dulu jgn langsung di bakar. Saya taruh ayam yg sudah di bumbui di kulkas ±30 menit.

4

Bakar ayam sampai matang.

5

Dan ayam pun siap utk di santaapp!! 😀 Selamat mencobaaa 😉