Ayam Bakar Madu

Dipos pada April 8, 2022

Ayam Bakar Madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

  1. 1/2 ekor ayam potong 4
  2. 3 lembar daun salam
  3. 1 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh
  5. 2 kotak gula merah
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 250 ml air
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari jempol jahe
  12. 1 jari jempol lengkuas
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 2 butir kemiri
  15. 1 sdt merica
  16. 1 sdt madu
  17. 3 sdm mentega
  18. Tambahan pelengkap:
  19. Lalapan timun/kol/ selada
  20. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1
Potong potong ayam sesuai selera kemudian cuci hingga bersih dan sayat daging agar bumbu meresap.
2
Halus kan bumbu, kemudian masak daging ayam beserta bumbu halus, sereh (geperek), daun salam, daun jeruk, gula merah, kecap, garam dan merica, kemudian tambahkan 250 ml air.
3
Masak ayam beserta semua bumbu dengan api kecil hingga air menyusut dan daging ayam telah empuk/ matang. (kalau ayam masih mentah tambahkan air lagi)
4
Bakar ayam di teflon atau alat pemanggang hingga terpanggang sesuai selera, sambil dipanggang dan dibolak balik olesi ayam dengan bumbu nya dan mentega serta kecap.
5
Siapkan piring saji, sajikan ayam, nasi hangat, lalapan timun/kol/selada, sambal sesuai selera anda πŸ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kalasan instant "sajianku buat kumpul RT bulanan" :)

Ayam bakar kalasan instant "sajianku buat kumpul RT bulanan" :)

Bingung mau menyajikan apa buat kumpulan rt, kata suami bkin ayam kalasan aja, yg simple gak ribet biar bisa kepegang dan gak kecapean,, :D so, okey,, menu kumpulan rt kali ini adl ayam bakar kalasan,, :) #semoga bermanfaat,, :)

10 porsi
Ayam bakar sangat sederhana happy call

Ayam bakar sangat sederhana happy call

Percobaan pertama bikim ayam bakar happy call dan berhasil dijamim anti gagal. Yuk coba

Ko
Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Hari ini suami minta dibikinin ayam bakar...awalnya sempet gk mood krn ngebayangin repotnya bikin ayam bakar, apalagi ayam sdh terlanjur di rebusπŸ˜‚...coba searching resep2 ayam bakar teflon dan alhasil gk ada yg dipake dan nyoba ngarang sendiri dengan bahan seadanya yg ada di rmh. Taraaa hasil nya lumayan enaklahπŸ˜†πŸ˜†. bagi yg mau nyoba silahkan mencoba. Yg paling penting klo masaknya pakai cinta pasti enak πŸ˜™

2 porsi
Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Salah satu varian ayam bakar favorit kluarga😘😘😘😘 papski bisa nambaah berkali kaliii..hehee

Ayam bakar manis pedas teflon

Ayam bakar manis pedas teflon

Gara2 grill barbeque aku hilang alias lupa sapa yang pinjem. Adonan ayam sudah ready tinggal bakar eh alatnya hilang entah kemana 😒 udah pake teflon ajahhh

30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

saya cuma pakai paha bawah karena dagingnya lebih juicy tidak kering

4 porsi
Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep yg simple dan empuk

Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica

Rica Rica Ayam Kampung & Ayam Bakar Rica Rica

1 resep utk 2x penyajian yg beda...😘😊 Coba buat masakan khas Manado, kali aja keluarga suka... Source : Majalah 100 Resep Masakan Nusantara ala Lejel.. Judul resep asli Ayam Bakar Rica Rica, kalau aku mah mikirnya, kl emang hari ini ayamnya ga habis, baru besok ayamnya dibakar diteflon, lebih ekonomis & irit πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜Š. Yuk kita coba... ( 16/03/2018) Dan nyatanya emang kejadian... Hari ini ayamnya dibakar 😊😊(17/03/2018)

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

8 porsi
60 menit
Ayam Bakar Madu ala Ummu Rasya

Ayam Bakar Madu ala Ummu Rasya

Ini juga bagian dari recook'an dari mba Riska yunida Karna bingung mau masak apa. Kan udh ada happy call buat bakar2an hehehe

6 porsi
kurleb 1 jam
Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo

Ayam Bakar Taliwang #aLaNakKairo

Pertama kali tau nama masakan ini pas ke mat3am juga, salah satu masisir yg lain lagi (sekarang udah banyak banget masisir yg buka mat3am πŸ˜„ ) baru tau juga kalau berasal dari daerah lombok belakangan ini, intinya saya baru kenal hehe..kami kalau ke mat3am kalau ga nyari menu yg beda dr biasa atau kalau ga kepepetπŸ˜„, masak sendiri lebih hemat dan lebih puas tentunya..terutama yg paspasan perlu sadar diri😁 apalagi yg dikirimin uang sama ortunya, nasehat saya buat masisir semua itu aja,,jg sampai nyusahin ortu..okπŸ˜‰ (apalagi buat maba perlu diingetin..πŸ˜…) #jadi kayak ngospek junior πŸ˜„.. Trus..lanjut.. Karena udah beberapa kali suami bilang kangen ayam bakar, akhirnya action didapur bikin ayam bakar, yg beda dr biasa biar hidup lebih berwarna cieeh.. Keinget ayam bakar ini.. Searching2 nemu resepnya mba diah didi...idealnya sih bakar pake arang (فحم) karena kita buru2 mau keluar..jadinya bakar pake teflon aja seadanyaπŸ˜„

5 orang
60 menit
Ayam bakar + sambal

Ayam bakar + sambal

Kluarga suka banget banget sampe di suruh buka usaha 😁

6 porsi
2 menit
Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Hamil gini ga boleh makan bakar2an, takut ga mateng lah takut kena gosongnya, jadi kita bikin sendiri aja yaa... source dari Mba Novera

4 porsi
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

Udah lama g masak nih ayam, sejak dr menikah sampe pny orok hampir 2thn, alhasil kngenn dehndan wallah akhirnya les't cook.