Ayam bakar bumbu pedas manis oven

Dipos pada April 8, 2022

Ayam bakar bumbu pedas manis oven

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu pedas manis oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu pedas manis oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu pedas manis oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu pedas manis oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu pedas manis oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu pedas manis oven memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masaknya gak repot kok, soalnya aku bakarnya pake oven... ;)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu pedas manis oven:

  1. 4-6 potong ayam (tergantung ukurannya)
  2. Bumbu yg dihaluskan:
  3. 8 siung bawang putih
  4. 10 siung bawang merah / (3 shallot)
  5. 20-30 cabe rawit
  6. 8 cabe merah
  7. 3/4 sdm ketumbar
  8. 3 cm lengkuas
  9. 3 cm kunyit / 1 sdm bubuk kunyit
  10. 3 cm jahe
  11. Bumbu tambahan:
  12. 3-6 daun salam (tergantung ukurannya)
  13. 2 1/2 sdm air asam jawa
  14. 8-10 sdm kecap manis
  15. 1 sdt garam
  16. 1/4 sdt penyedap
  17. 2 sdt mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu pedas manis oven

1
Masukkan mentega k dlm penggorengan yg sudah panas. Setelah meleleh masukkan bumbu yg sudah d haluskan. Tumis sampai harum.
2
Masukkan daun salam, air asam jawa, garam, kecap manis. Aduk rata sampai matang dan masukkan penyedap rasa. Cicipi
3
Masukkan ayam yg sudah direndam sebelumnya dengan air lemon selama 10 mnt agar tidak amis dan dicuci.
4
Masukkan ayam tersebut ke dalam bumbu tumisan no. 2 diatas. Aduk dan ratakan bumbu kurang lbh 3-5 menit.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 4
5
Tambahkan air kurang lebih 350-400 liter dengan api sedang sampai ayam empuk dan air nya habis. Jangan lupa bolak balik. Total waktu kurang lebih 30-50 menit sampai air habis (tergantung banyaknya air yg di masukkan). Oh ya, disini bisa di tambahkan cabai sesuai selera.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 5
6
Setelah air habis seperti ini matikan kompor dan pisahkan ayam dengan bumbu untuk di bakar.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 6
7
Masukkan ayam ke dalam oven dengan temperatur 200'C selama 20 menit. Tiap 10 menit di balik.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 7
8
Setelah 20 menit angkat.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 8
9
Untuk menikmati ayam bakar, tuang sisa bumbu tumis tadi di atas ayam. Selamat mencoba.
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 9
10
Ayam bakar bumbu pedas manis oven - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Recook dr FB Resep Masakan Ibu. Ini enak!!

Ayam bakar

Ayam bakar

Klo masuk pgi suami g smpet srapan jd selalu aq bwain bekal.kali ini aq bwain ayam bakar,gmpang kq mom.ini aq contek dr resepnya mbak widi.mksh ya mbak.

Ayam Bakar Kuning

Ayam Bakar Kuning

Instagram @gabrielledevana. Gambar ayam bakar disajikan dengan sambel kemangi tempe lalapan dan nasi kuning. Kita beli bahan makanan di Rote, NTT serba mahal jadi ini makan malam super istimewa. Oh ya satu ekor ayam 100ribu beli disini πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… jadi sekalinya beli ayam harus bikin yang super istimewaaaaa dong

Ayam Bakar Tulang Lunak

Ayam Bakar Tulang Lunak

Suami pengen makan ayam bakar tapi tulang lunak tapi ga tau mau beli dimana...so...bikin sendiri...jadi deh....

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Suka bangeeeet sama masakan padang,rempah2nya berasa bangeet....tp baru kali ini berani nyoba masak sendiri.....dan ternyata rasanya ga kalah sama yang diluaran.

Ayam bakar/goreng madu

Ayam bakar/goreng madu

Resep cepat dan praktis 😚 resep dr dapurVy makasih resep nya enak banget πŸ€—πŸ€—

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Niat hati inginkan ayam bakar bumbu rujak, apalah daya asam jawa sama laos lagi habis πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam bakar kampung

Ayam bakar kampung

Ceritanya bikin ayam bakar pas mau malam tahun baruaaan. Sekalian bakar ikan sama jaguung juga. Bumbunya pake bumbu kampung. Dan seger banget bakarannyaa

Ayam bakar bumbu padang

Ayam bakar bumbu padang

kalau beli makanan di rumah makan padang suka sekali beli pakai lauk ini. belajar masak sendiri, jadi ga harus beli

10 potong
30 menit
Ayam bakar

Ayam bakar

Hari ini pinginnya makan yang d bakar2. Kemaren dah buat sate sekarang pinginnya ayam bakar..yuk kita buat

Ayam bakar judeus

Ayam bakar judeus

Salah satu resep andalan keluarga yang selalu bikin nagihπŸ˜„. Yuk dicoba...

Ungkepan ayam bakar kecap

Ungkepan ayam bakar kecap

Ayam itu paling gampang di olah buat aku.. Bersihinnya gampang, dapet nya gampang karwna tiap hari ada di pasar. Gak kaya ikan lauk or seafood gt, di pasar deket rumah gak terlalu seger.. Kadang suka zonk belinya. Jadi beginilah keseringan masak ayam, kudu kreatif biar gak bosen.

10 orang
45 mnt
Ayam bakar teflon mudah

Ayam bakar teflon mudah

pagi2 pengen ayam bakar mana ada yang jual klo pagi di sini.

4 porsi
Ayam Bakar

Ayam Bakar

Akhirnya bisa remake signature dish dari ibu tersayang..... kata mas sih enak banget 😍

Ayam Bakar Ala Mom Agny πŸ˜‰πŸ˜‰

Ayam Bakar Ala Mom Agny πŸ˜‰πŸ˜‰

Ayam dan Ayam lagiii.. Olahan yg paling diSukai si Kecil my Agny 😍😍😘😘