Ayam bakar

Dipos pada April 4, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 bungkus asam jawa
  3. secukupnya garam
  4. sesuai selera cabe keriting
  5. sesuai selera cabe rawit
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2 buah kemiri di sangrai
  9. secukupnya minyak
  10. secukupnya air
  11. 5 sendok makan kecap manis
  12. secukupnya mentega
  13. saos sambal secukupya
  14. secukupnya saos tiram

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
1 kg ayam di rendem dengan asam jawa dan garam. marinasi selama 10-15 menit
2
Bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kemiri di sangrai dan minyak secukupnya lalu di blender sampai halus bumbumnya
3
Tumis bumbu halus dengan mentega, tumis sampai harum dan berubah warna bumbunya
4
Setelah di tumis, masukan kecap manis lalu aduk sebentar sampai mengental
5
Masukan ayam yg sudah di marinasi sblmnya lalu masukan air secukupnya sampai menutupi ayam. diamkan sampai bumbu tersebut meresap ke dalam ayam
6
Setelah bumbu meresap di ayam tsb, angkat lalu ayam siap di bakar
7
Oleskan bumbu bakar (mentega, saus tiram, saos pedes, kecap manis) ke ayam panggang tersebut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar padangπŸ—

Ayam bakar padangπŸ—

Requesan suami minta di bikinin ayam bakar,udah lama gk masak yang di bakar" πŸ˜„ seperti biasa resep ini dari mama yang super jago mengolah masakanπŸ˜‰rasa nya lebih nendang bumbu nya meresap sampai ke tulang ayam πŸ‘πŸ—πŸ˜ƒ

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar ini lumayan tinggi tingkat gulanya ya gitu makanya pas dibakar rawan gosong. Tapi rasanya tasty sekali. Tips saya, tusuk tusk dlu ayam nya sebelum diungkep tujuannya biar bumbunya meresap...bener enggaknya silahkan dicoba πŸ˜† yuk resepnya

Ayam goreng kecap pedas manis(rasa seperti ayam bakar kecap)😘😘

Ayam goreng kecap pedas manis(rasa seperti ayam bakar kecap)😘😘

Cerita pengantin baru 😁😁 masih bingung bikin apa.... Mau masak aja bingung..... Kira"suami nanti suka apa gak....😁😁 dan dan dan dianya sukaaa😍😍😍

untuk 1porsi
Ayam Bakar bumbu Merah

Ayam Bakar bumbu Merah

Bakar kecap udh. Bakar bumbu rujak udah klog yg bumbu rujak bakarny bersama bumbu dn ungkep lagi yg ini lebih simple dan gk terlalu ribet menghemat waktu jga. Maaf y bun fotony sdikit acak"kan krna msih platting amatir.. xixixi

5 porsi
30 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

ceritanya lagi di landa bingung karena suami baru pulang dari pekerjaannya yang lama.. kepikiran nih, mau di masakin apa kira2 ya.. yg belom dia makan dr masakan istrinya.. taaraaaa... dan tiba2 muncul ide untuk masakin ayam bakar karna memang aku jarang banget masak kalo suami kerja.. udh deh mutusin buat ke pasar beli bahan2nya.. pokoknya semangat bgt masak apalagi di tongkrongin suami di dapur,, rasanya sesuatu lah yaaa.. semoga suamiku selalu suka dan kangen masakan istrinya.. ❀

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Kadang suka bosen yah sama menu harian 😁, dan biasanya kalo udah gitu keputusan terakhir jatuh pada ayam πŸ˜‚, selain itu juga kalo ayam semua anggota keluarga pada suka dan termasuk anak - anak biasa nya lahap sekali kalo menunya ayam. Biasa nya ayam saya olah jadi soto, ayam ungkep, atau ayam pop πŸ˜„. Semalam dapet menu baru dari buku "dapur bunda nina" jadi langsung paginya cobain, resep nya simple ko. Dan yang saya baru tahu ternyata resep ini pakai air kelapa 😁 setau saya air kelapa cuma bisa di minum tapi ternyata buat masak juga enak lohh.. Selamat mencoba πŸ˜‰

Ayam Bakar Oven

Ayam Bakar Oven

Tiba - tiba pengin ayam bakar tapi males ribet buat nge bakar, akhirnya kepikiran buat di oven aja. Dann... Rasanya gk kalah enak, bau bau ayam panggang bikin nafsu makan meningkat 😁

Ayam bakar bumbu pedas

Ayam bakar bumbu pedas

Pengen makan yang pedas2, tp bosan yang berkuah, pengen bebakaran jadilah ayam bakar ini hehehehe😁

1 porsi
+- 1 jam
Ayam bakar happycall

Ayam bakar happycall

Suami & anak" klw sdh d masakin ayam bakar happycall pasti kalap makanx πŸ˜€, ini enak bngt loh bun sist

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Ada stok daging ayam di kulkas. Di goreng, udah biasa. Di bikin opor/semur, bosen. Akhirnya punya ide buat ayam bakar aja dg rasa ekstra pedas. Uenaaaakk πŸ˜€

Ayam bakar simple

Ayam bakar simple

Lagi pengen makan ayam bakar 🀀jd buat yang simple aja tp enakπŸ˜ƒ

8 porsi
Ayam Bakar Madu Nipis

Ayam Bakar Madu Nipis

Bosen masak masakan itu2 aja, pengen yg agak beda, hihi.

5 Porsi
30 Menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Harusnya pke ayam kampung .berhubung gak ada,biarlah ayam potongpun jadi.anak" syukaa... Pedesnya puuoolll.rasanya nagih meskipun pedes..(kapok.sambel nih😁😁😁) sy pke dada ayam.sy buat 1/2 resep,jd klo buat 1 resep ,bumbu tinggl kalikan 2.krn sy pke ayam potong,jd ayamnya g langsung d gongso k bumbu .sy rebus bentar/d kukus,d alasi daun salam. Source: xanderkitchen

Ayam bakar teplon

Ayam bakar teplon

Baru pertama kali bikin ayam bakr teplon,, lumyan enaklah kata suami.. πŸ˜€

Ayam bakar paniki

Ayam bakar paniki

masak ayam khas menado yang satu ini menghabiskan nasi haha....

8 - 10 porsi