Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari minggu acara ngumpul ama keluarga besar suami. Salah satu menu yang harus ada itu ya ayam bakar ini. Perpaduan antara pedas dan manis serta aroma pembakaran, bener2 bikin orang kalap makan deh π. Bahkan tulangnya pun bisa bersih dari daging ayamnya, kalo kata suami seh nikmatnya ya pas "nyesep2 tulang"nya itu π.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:
- 1 kg daging ayam
- 15 siung bawang merah
- 12 siung bawang putih
- 10 biji kemiri (sangrai)
- 7 biji merica
- 2 ruas jahe
- 100 gram gula merah
- 5 sdm kecap manis
- sesuai selera cabe rawit
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
- secukupnya air