Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rica-rica memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Rica-rica:
- 1/2 kg ayam potong
- 1 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- seiris kecil kencur
- 1 batang serai
- Bumbu yg dihaluskan:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar
- 3 buah cabe rawit
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 cm kunyit
- sesuai selera garam, merica bubuk, kaldu
