Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah Untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
"masak apa ya hari ini?" kalimat yg setiap pagi terlintas dibenak mamak-mamak jaman old maupun jaman now😁😁 Jadilah hari ini masak ayam bakar bumbu rujak yg puedesss manis mantapp🤗 Masak ajj yg adaa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 1 kg ayam fillet dada (potong sesuai selera)
- 500 gram santan (jangan terlalu kental/encer)
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh (geprek)
- 2 sdm air asam jawa
- 1 buah jeruk nipis (untuk marinasi ayam)
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah kemiri (sangrai)
- 1 1/2 keping gula merah
- 6 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
