Ayam bakar kecap

Dipos pada April 10, 2022

Ayam bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep ayam bakar Pak Sahak tp aq modif sedikit krn disesuaikan bumbu dapur dirumah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

  1. 1/2 ekor Ayam, potong menjadi 4 bagian
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 5 butir kemiri
  5. 1 ruas jari jahe
  6. 13 gr gula merah
  7. 1/2 sdt lada
  8. 1/2 sdt kaldu bubuk
  9. 1 sdt garam
  10. 5 sdm kecap manis
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 3 lembar daun salam
  13. 300 ml air
  14. Jeruk limo (aku gk pake krn gak ada)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1
Cuci bersih ayam
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam dan jahe.
Ayam bakar kecap - Step 2
3
Masukan bumbu ke baskom,tambahkan kecap, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan ayam dan lumuri.
Ayam bakar kecap - Step 3
4
Siapkan wajan. Masukkan daun salam, daun jeruk, ayam serta air. Masak dengan api kecil hingga air menyusut.
Ayam bakar kecap - Step 4
5
Panggang ayam
Ayam bakar kecap - Step 5
6
Siap dihidangkan dg lalapan dan sambal
Ayam bakar kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Suami asli Lombok dan saat ini lagi rindu makanan-makanan khas Lombok, salah satunya ayam bakar Taliwang. Nah, untuk mengobati rasa kangen di rantauan, alhasil kluthek-kluthek di dapur bikin ayam bakar taliwang khas Lombok yang terkenal pedas, lembut dagingnya dan sedap. Alhamdulillah suami lahap sekali makannya.

4 porsi
Ayam bakar / goreng Kuning (bahan dasar)

Ayam bakar / goreng Kuning (bahan dasar)

Kadang anak2 mau makan tp beda selera.sama2 ayam tp yg satu mau digoreng satu mau dibakar.makanya aku siasati biar simple n ga pake ribed.dibumbui sekaligus,bisa simpan dikulkas dan pas mau makan tinggal goreng atau bakarπŸ—πŸ–πŸšβ˜Ί

12 potong
Sambal Ayam Bakar

Sambal Ayam Bakar

Siang tadi buat ungkepan ayam bakar, utk bakar2 ayam sorenya buat sambalnya, so cari dicookpad, nemu resep punya Nimitta Widari Apsari, thx ya ta, jd perfect deh menu makan malem kami πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Ayam bakar

Ayam bakar

Ini penampakan waktu masih dibakar, setelah ditaroh piring lupa blm sempet kepoto udah habis duluan πŸ˜‚ ikut resepnya mba mei basuki nih, enak bgt. ambil dari resepnya mba mei basuki.

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Resep campuran dari mama dan eyang dipadukan, dijamin enak kalau ini serius deh

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Ini resep uda turun temurun dan oke banget kalo di jadiin usaha. Anti gagal

1 ekor ayam
Ayam Bakar Kemiri (tanpa tulang) Sambal Dabu-dabu

Ayam Bakar Kemiri (tanpa tulang) Sambal Dabu-dabu

Ayam bakar dari pejantan / ayam kampung yang di ungkep bumbu sehingga tulangnya copot, rasanya enak, super empuk, wangi dan lezat. Anak-anak suka banget. Sambal dabu-dabunya buat yg dewasa saja ya :)

4 orang
90 menit
Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap

Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap

tiba-tiba aja pingin bikin ayam bakar,gara2 di kulkas ada selada,trus bingung mau dibikin apa,jadilah beli ayam di tukang sayur

12 porsi
Ayam bakar taliwang pake teflon

Ayam bakar taliwang pake teflon

Bosen dengan ayam yg digoreng di sambel,di gulai gitu mulu.. Pengen bangey bakar pake arang lah disini rumah rapet,gk enak kalo asep masuk rmh org.. Ujungnya pake teflon aja deh byr gk garing banget tp enak banget ni ayam bakarnya.. Saya reecok resepnya bunda xander kitchen namun saya bikin 1/2 nya aja, tp ada bbrpa bumbu yg saya lbihin porsinya,

Iga sapi & ayam bakar madu

Iga sapi & ayam bakar madu

Hilang deh rasa penasaran eyke masak iga bakar 😍😍 kalo buat rasa hemmm... Gausah ditanya shaaayy bikin nagiiiihhh πŸ˜†πŸ˜† bumbunya juga simple bangettt eymmm

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bernostalgia teringat waktu tinggal di Pondok Cipta Bekasi kalau malam tahun baru sama tetangga di Gang bakar ayam yang satu ini hmm... yummy ☺☺

10 potong
120 menit
Ayam bakar sederhana

Ayam bakar sederhana

Coba manfaatin bumbu2 yang ada di kulkas buat bikin ayam bakar. Alhamdulilah, sedep rasanya.. bumbunya sampe masuk ke daging 😁

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

8 porsi
60 menit
Ayam Bakar simple

Ayam Bakar simple

Jadi karena kita g trlalu suka Ayam. ayam masak kuah yg 6 iris masih sisa, so ayamnya kita modif biar makan siang lebih semangadh ayam Bakar... simple bangedh.. (check menu sebelumnya Ayam kuah Kuning)

3 porsi
25 menit