Iga sapi & ayam bakar madu

Dipos pada April 5, 2022

Iga sapi & ayam bakar madu

Anda sedang mencari inspirasi resep Iga sapi & ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga sapi & ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga sapi & ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga sapi & ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga sapi & ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga sapi & ayam bakar madu memakai 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hilang deh rasa penasaran eyke masak iga bakar 😍😍 kalo buat rasa hemmm... Gausah ditanya shaaayy bikin nagiiiihhh πŸ˜†πŸ˜† bumbunya juga simple bangettt eymmm

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga sapi & ayam bakar madu:

  1. 1/2 kg iga sapi
  2. 1/2 ayam (bagian paha potong 4)
  3. 1 sachet madu (kalo eyke sih madurasa)
  4. Kecap manis
  5. 2 sdm margarin
  6. 1/2 sdm ketumbar
  7. 2 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1/2 bawang bombay (ukuran kecil)
  10. 1/2 bijipala
  11. 1 cm jahe
  12. 1 lbr daun salam
  13. 2 lbr daun jeruk
  14. Garam
  15. 1 bks lada bubuk
  16. Untuk bahan oles:
  17. 3 sdm kecap manis
  18. 2 sdm madu
  19. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Iga sapi & ayam bakar madu

1
Cuci bersih iga & ayam
2
Rebus daging sapi menggunakan panci biasa dulu gausah terlalu lama hanya untuk menghilangkan darahnya aja lalu Presto iga sapi selama 15 menit dari bunyi (kalo ayamnya ga di presto ya karna nanti hancur)
3
Ulek semua bahan bumbu halus.. Iris bawang bombay
4
Tumis bumbu halus dan bawang bombay nya menggunakan margarin.. masukkan juga daun salam & daun jeruknya hingga harum
5
Bila daging sudah dipresto slama 15 menit tunggu uap di dalam nya hilang baru buka tutup nya
6
Tuangkan kurang lebih 500ml air kaldu daging ke tumisan
7
Tes rasa
8
Masukkan ayam nya dulu ya biar 1/2 empuk (agar iga sapinya ga clopot dari tulangnya haha ga cucooo ah pas di foto kalo dagingnya clopot dari tulangnya πŸ˜‚πŸ˜‚)
9
Tuang 2 sdm madu & secukupnya kecap sesuai selera.. Baru masukkan iga sapi nya
10
Sambil menunggu air rebusannya sat trus diaduk
11
Bila airnya sudah sat pindah ke wadah lain
12
Iga sapi & ayam dioles pakai bumbu oles
13
Bila panggangan sudah panas tata ayam & iga sapi panggang sambil dibolak balik agar ga gosong 😁😁
14
Panggang sesuai keinginan.. Bila sudah dipanggang semua angkat & sajikan dengan sambal goreng terasi
15
Resep sambalnya ada diresep eyke sebelumnya ya... πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Bumbu Santan

Ayam Bakar Bumbu Santan

Waktu saya masih kecil, Ibu sering membuatkan ini untuk saya. Sekarang rasanya sudah lama sekali Ibu tidak memasak ini, atau saya yg tidak tau karena sudah tinggal jauh dari Ibu. πŸ˜€ Jadilah masak sendiri untuk mengobati kangen itu.

Ayam Bakar Solo (Teflon)

Ayam Bakar Solo (Teflon)

Beli ayam 1 ekor, sengaja dibagi 2 biar bs diolah beda. Resepnya dr Xander's Kitchen ya :)

Ayam bakar pelecing

Ayam bakar pelecing

Di daerahku mknan khas yg sangat digemari adalah pelecing, mulai pelecing kangkung, ikan, daging,ayam, belut,lele dll. Kali ini aku share resep ayam bakar pelecing ya bun. Smg suka.

Ayam Bakar Limau

Ayam Bakar Limau

Masih edisi ayam bakar...yg ini aku bakar pk fancy grill di atas kompor. Tp bs pake teflon jg lho kl ga ada. Aroma limaunya kerasa bgt. Cobain deh.... Pasti ngabisin nasi hehehe. .

Ayam bakar kecap simpel

Ayam bakar kecap simpel

Ceritanya masih punya stock ayam ungkep di kulkas, bosen kan kalo cuma digoreng aja.. alhasil sore ini dibikin ayam bakar aja buat makan nanti malem..

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ada gitu yg bilang bikin ayam bakar susah? Gampang kok buibuu .. Yg penting ungkepnya bener sampe matang, jadi bakarnya ga perlu lama2 lagi. Karena klo kebanyakan terkena paparan api, ga bagus juga kualitas produknya

Sate Taichan Ayam Bakar

Sate Taichan Ayam Bakar

Udah 3 kali bikin sih, cuman baru-baru ini aja diupload di cookpad. My first postπŸ˜‚ Cara bikinnya mudah kok ga susah-susah amatπŸ˜† Selamat mencoba!😍

60 tusuk sate
120 menit
Ayam bakar madu teflon sambal mangga.. no ribet

Ayam bakar madu teflon sambal mangga.. no ribet

Ceritanyaa mau masak enak aja... 🀣🀣🀣

Ayam Bakar Homemade πŸ“πŸ”

Ayam Bakar Homemade πŸ“πŸ”

Lagi semangat masak πŸ’ͺπŸ’ͺiseng buat ayam bakar πŸ‘ŒπŸ‘Œ

2 porsi
45 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Waktu berkunjung ke lombok pernah nyobain masakan ini, kok yaa enak! Baru sekarang kepikiran buat nyobain masak ini. Daaan ternyata rasanya ngga kalah sama yg asli.. asik..asik..jossπŸ˜„πŸ˜

Ayam bakar kecap madu

Ayam bakar kecap madu

Kesukaan si kkπŸ˜‹πŸ˜‹ kalo udah makan ini 1 paha atas bawah habis dia makan sendiri..

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Resep di ambil dari buku resep "menu sehari-hari hemat dan praktis" Tapi udah jadi resep keluarga nih..hehe

4 porsi
60 menit
Ayam bakar bumbu rempah

Ayam bakar bumbu rempah

Pertama nyari2 resep ayam bakar gk ada yg sreg di hati..πŸ˜” Yaudah deh nyoba2 resep sendiri yg sesuai keinginan.. awalnya Deg2an rasanya gmn eeehhh.. Ternyata hasilnya sangat memuaskan yeye lalala πŸ˜„πŸ˜„h suami makan sampe nambah terus katanya The best ayam bakar ever.. 😁😁 senangnya.. Yuk dicoba buibu..

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Hello Assalamualaikum man teman yg baik baik hati dan tidak sombong menu siang ini ce ileh biasanya malas masak makannya indomie doang lagi kesembet rajin aku recook ayam panggang bumbu rujak mba @susie.agung manyus bener thankyou mba resepnya izin share ulang ya

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Request dari suami pengen makan nasi liwet, berhubung saya nya ngga doyan asin, saya ganti menu pelengkapnya pke ayam, klw d goreng trus bosen..Aku tanya2 deh resep & cara bikin ayam bakar yg gampang tpi enak ke teteh😁😁 aku otak atik lgi sesuai bahan yg ada d dapur..Yuuk langsung aja bun..

Ayam Bakar MomLen

Ayam Bakar MomLen

16.03.2018 Bbrp hari lalu, pas belanja daging ayam, tiba” kepengen bikin ayam bakar Kebayangnya sih bakar di atas bara sperti dulu, Tp kayaknya rempong.. Trus kepikiran cara kemaren bikin Pork Steak. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia #AyamBakar #AyamPanggang

6 porsi
25 - 30 menit