Ayam bakar

Dipos pada April 7, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini penampakan waktu masih dibakar, setelah ditaroh piring lupa blm sempet kepoto udah habis duluan 😂 ikut resepnya mba mei basuki nih, enak bgt. ambil dari resepnya mba mei basuki.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1 kg ayam
  2. 350 ml air kelapa
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 9 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 5 butir kemiri
  8. 2 cm jahe
  9. 4 cm kunyit
  10. 1/2 butir pala
  11. Pelengkap:
  12. 3 sdt garam
  13. 50 g gula jawa
  14. 3 sdt gula pasir
  15. 6 sdm kecap manis
  16. 3 lbr daun salam
  17. 3 batang serai geprek
  18. 2 cm laos geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Tumis bumbu halus sampai layu, masukkan daun2 dan laos. Tumis sampai matang dan harum.
2
Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air kelapa, gula garam, kecap.
3
Ungkep dengan api kecil sampai air kelapa dan bumbu terserap (air hampir habis)
4
Bakar dengan teflon/ bakaran sampai kering. Hati2 jangan gosong 😉 siap dihidangkan. misalnya nih aku padukan sama nasi kebuli...
Ayam bakar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Kalasan

Ayam Bakar Kalasan

Ini sebenernya versi resep aslinya di goreng. Cuma anak dan suamiku lebih suka di bakar karena mungkin daging bgian dalemnya lebih empuk. Ini bener2 cocok buat yg suka slera manis. Dan salah satu masakan penambah nafsu makan buat anak.

Ayam bakar bumbu kecap

Ayam bakar bumbu kecap

lagi kepingin ayam bakar tp blum nemu yg pas . buka cookpad nemulah resep dr mbk Diana ER eeemmm pada kalap yg makan sama nasi hangat apalagi di cocol ma sambel behhhh...😚😚😚 oiya ayamnya bsa dtmbh tempe jg lo q kmrn tk tmbai tempe buat dbakar jg enak....😋

Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb)

Ayam bakar lezat dan simple (no ungkeb)

Ayam bakar adalah salah satu menu favorit di rumah saya, tapi kadang males yg bikin nya ribet itu.😒 Sesekali nyobain bakar ayam tanpa di ungkep dulu dengan bumbu seadanya aja, dan Alhamdulillah ternyata rasanya enak, matang sampe ke dalam walau tdk di ungkep dulu, dan suami pun suka mau nambah terus jadi lahap. 😁 Yg mau nyobain silakan yuk di recook aja 😘

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

hallo sobat cookpad.. assalamu'alaikum.. bismillah.. pemanasan nih buat ikutan #festivalResepKulinerAsia siapa tau dapet medali 🎖️hihihi.. *ngimpiii resep pertama berasal dari negri tercinta indonesia yg baru saja berulang tahun yg ke 73 tahun kemarin #festivalResepKulinerAsia #Indonesia 🇮🇩 #Ayam 🍗 resep di bawah ini hasil recook dari resepnya ci jun @xander's kichen yg saya kalikan 2x lipat dari resep aslinya okeh banget ini resepnya, patut di coba👍 resep asli nya bisa lihat di sini yaa👇 Ayam bakar solo https://cookpad.com/id/resep/3812887-ayam-bakar-solo #dapurnongindy_olahanayam

Pepes ayam bakar sambal

Pepes ayam bakar sambal

ini resep dari nenek, tapi mantap dan bikin ketagihan..gampang masaknya, suami suka, dan cepet ludes.. 😀

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Dari jaman kuliah dl paling doyan makanan padang, apalagi ayam bakarnya.. Ini enak, sampai anak sy yg usia 15 bulan suka.. Padahal dy terkenal gak mau makan daging ayam.. Kakaknya jg smpai nambah 2 piring hehe

Ayam Bakar

Ayam Bakar

1 ekor
Ayam bakar manis

Ayam bakar manis

keponakan saya minta dibuatin ayam bakar, jadilah bikin ayam bakar,,,

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Bingung mau masak apa? Mau yang pedes, manis, wangi, gampang buat dan pastinya endeees. Akhirnya masak ini deh. Ini resep pertama yg aku tulis disini. Selamat mencoba 😃

10 porsi
50 menit
Ayam bakar bumbu kencur

Ayam bakar bumbu kencur

Seger aroma kencur

Nasi ayam bakar + tempe penyet

Nasi ayam bakar + tempe penyet

Resep satu ini dapat dari temen saya Ajeng rasanya yang gurih ditambah dengan rasa pedas yang mantap ..tsaaaahhhhh pecah dimulut, enak buat makan ngariung bareng-bareng dalam suasana gemericik hujan minumnya teh anget wuihhh mantap pisan... sok mangga dicoba biar tau enaknya seperti apa....

Ayam bakar sambal kecap

Ayam bakar sambal kecap

Sebenernya bikin ayam bakar ini simple banget,tinggal bkn bumbu ungkep,bakarnya pake yg suka buat bakar sosis itu bu ibuu praktis,sambelnya ini bikin nagih pedes asem manis

Ayam bakar plecing

Ayam bakar plecing

Suamiku org asli lombok (sasak) , suka bgt sama plecingan gini . Apa2 dibikin plecing wkwkwk . Tp ayam bakar plecing ini paling dia suka . Simple juga masaknya . Dan disini banyak bgt yg jual ayam kampung yg sdh dibakar tinggal kita olah . Cuss kita olah ayam yg td beli di pasar wkwkwkwk

25menit