Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini aslinya dari daerah solo #indonesia, yang mana #DagingAyam bakarnya khas menggunakan air kelapa yang menjadikan cita rasa gurih manis enak nikmat bangetlah.. hahaha oh ya, resep aslinya kan di bakar ya, cuma karena aku adanya panggangan ya sudah pake panggang pun jadi lah ya.. yg penting sama-sama ada aroma gosong-gosong kebakar gitu..hihi terus enaknya buat ayam bakar ini adalah ga akan heboh-heboh karena peristiwa goreng-menggoreng (soalnya aku suka heboh jerit-jerit rusuh ajalah klo goreng ayam hahaha).. ya iyalahhh.. lebih sehat juga kan pastinya hihi oh ya untuk #FestivalResepAsia kali ini sumbernya dari sajian sedap, cuma aku tambahin aja gula merah di dalamnya, karena resep asli nya sih ga pake gula merah. Aku pake yang bentuknya kecil-kecil kaya di pasar itu loh.. 1 buah aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia:

1. 1 ekor ayam, potong 8
2. 2 batang serai memarkan
3. 3 lembar daun salam
4. 4 cm lengkuas, dimemarkan
5. 3 sendok makan kecap manis
6. 1/2 sendok makan garam
7. 1/2 sendok teh gula pasir
8. 400 ml air kelapa
9. 1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dilarutkann di dalam 1 1/2 makan air
10. 2 sendok makan minyak untuk menumis
11. 1 buah gula merah, sisir
12. Bumbu Halus :
13. 5 butir kemiri, disangrai
14. 12 butir bawang merah
15. 4 siung bawang putih
16. 4 cm kunyit
17. 3 cm jahe
18. 1/4 sendok teh jinten
19. 1 sendok teh ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kelapa #FestivalResepAsia #DagingAyam #Indonesia

1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.

2

Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air kelapa. Masak sampai matang dan meresap

3

Menjelang diangkat, masukkan air asam. Aduk rata.

4

Bakar ayam di atas bara api atau dengan caraku di panggang sampai harum. (oh ya, sambil di panggang, sambil di oles bekas sisa ungkepan ayam tadi).

5

Sajikan bersama nasi hangat :)