Ayam Bakar Madurasa (#postingrame2_ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madurasa (#postingrame2_ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madurasa (#postingrame2_ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madurasa (#postingrame2_ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madurasa (#postingrame2_ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madurasa (#postingrame2_ayam) adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madurasa (#postingrame2_ayam) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madurasa (#postingrame2_ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madurasa (#postingrame2_ayam) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pake banget kukmak resep ini, tapi baru kesampaian eksekusi 😁😁 Suka banget rasa ayam bakar ini, perpaduan madurasa+jeruk limau nya bikin okeh banget 😋😋 Source: Mba Jenny @cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madurasa (#postingrame2_ayam):

1. 1/2 kg ayam
2. 50 ml santan kental (saya pake kara)
3. 250 ml air / secukupnya
4. 3 sdm air asam
5. 3 sdm kecap manis
6. 50 gr gula merah (secukupnya/sesuai selera)
7. 2 sachet madurasa jeruk nipis
8. 2 buah jeruk limau (bisa ganti jeruk nipis)
9. Garam (secukupnya)
10. Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
11. Minyak goreng (untuk menumis)
12. Bumbu 1 (haluskan) :
13. 7 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 1/2 sdt ketumbar butiran
16. 1/4 sdt merica butiran
17. 3 butir kemiri
18. Bumbu 2 :
19. 1 btng serai (memarkan)
20. 3 cm jahe (memarkan)
21. 3 cm laos (memarkan)
22. 5 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madurasa (#postingrame2_ayam)

1

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu 1+2 sampai harum.

2

Kemudian masukan ayam+air+air asam+gula merah+garam+kaldu bubuk+kecap manis, masak sampai mendidih dan gula larut.

3

Setelah mendidih masukan santan, aduk perlahan dan masak sampai air menyusut.

4

Setelah air menyusut masukan air perasan jeruk limau+madurasa, aduk perlahan sampai bumbu meresap.

5

Panggang pake oven/teflon/doublepan atau bakar pake arang/pake apa aja terserah deh yang penting ayamnya matang, hehehe.

6

Sajikan dengan nasi+lalapan+sisa saus dan sambal, nyamnyam 😋