Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu padang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu padang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Permintaan Istri untuk libur panjang minggu
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu padang:
- 1 ekor ayam ukuran sedang (ayam negeri atau kampung sesuai selera)
- bumbu halus
- 15 buah cabe keriting + 5 buah cabe rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 btr kemiri(disangrai)
- seujung sendok teh jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada putih butiran
- 2 cm kunyit (kupas dan bakar)
- 2 cm jahe
- secukupnya garam dan gula
- bumbu tambahan
- 5 cm kayu manis
- sepotong asam kandis
- secukup daun kunyit
- secukupnya daun jeruk purut
- 200 ml santan kental
