Ayam Bakar Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengin nyoba bikin resep ini kok belum2an aja sampe siang td baru eksekusi,enak deh rasanya karna ayamnya sdh diungkep jd udah pasti mateng sampe kedlm2nya ya,resep dari mbak @yulianti_yuri 😙aku reshare resepnya ya cinnnn 😙😙

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang:

1. 1 ekor ayam,bagi 4/sesuai selera
2. 1 buah jeruk nipis
3. 2 btg sereh,keprek
4. 2 cm lengkuas
5. 2 lbr daun salam
6. 3 lbr daun jeruk
7. 100 gr kacang tanah goreng,haluskan
8. 2 sdm gula merah
9. 1 sdm air asam jawa
10. 400 ml santan
11. secukupnya garam dan gula
12. kecap utk olesan
13. margarin utk olesan
14. Bumbu halus:
15. 8 btr bawang merah
16. 5 siung bawang putih
17. 2 cm jahe
18. 2 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Kacang

1

Cuci dan bersihkan ayam,kemudian lumuri air jeruk nipis

2

Rebus santan,bumbu halus dan bumbu lainnya,masukkan kacang tanah,gula merah,air asam jawa dan garam

3

Masukkan ayam,ungkep sampai bumbu mengental

4

Bakar ayam sambil dioles margarin,kecap manis dan sisa bumbu,bolak balik sampe matang

5

Sajikan