Ayam Bakar Padang

Name: Ayam Bakar Padang
Yield: 6 porsi
Ingredients: 6 potong ayam; 3 buah daun jeruk; 2 buah pek kak; 1 batang kayu manis; 2 ruas serai; 3 buah cengkih; Bumbu Halus :; 5 siung bw merah; 3 siung bw putih; 5 buah cabe merah keriting; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 1/2 sdm ketumbar bubuk; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt jinten; 2 butir kemiri; 65 ml santan (saya skip ganti dg susu tanpa lemak); Secukupnya gula pasir n garam

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bos kecil lagi suka yg berbau bebakaran. So hari ini request ayam bakar padang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

6 potong ayam
3 buah daun jeruk
2 buah pek kak
1 batang kayu manis
2 ruas serai
3 buah cengkih
Bumbu Halus :
5 siung bw merah
3 siung bw putih
5 buah cabe merah keriting
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas laos
1/2 sdm ketumbar bubuk
1/4 sdt merica
1/4 sdt jinten
2 butir kemiri
65 ml santan (saya skip ganti dg susu tanpa lemak)
Secukupnya gula pasir n garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

Ulek/Blender smua bumbu halus kecuali santan

Panaskan wajan yg sudah diberi minyak..tumis bumbu halus dengan bumbu pelengkap lainnya hingga harum

Setelah itu masukan ayam..ungkep dg diberi santan biarkan sedikit mengental bumbunya

Setelah agak mengental beri gula dan garam..tes rasa

Siapkan alat pemanggang..ayam dibakar hingga agak kering

Setelah agak kering..angkat ayam dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu

Ayam bakar Medok

Intinya lebih suka ayam bakar dari pada ayam goreng, kalau makan di luar selalu kurang puas sama rasanya, akhirnya nyoba resep sendiri alhamdulillah puas❤ yuk cobain resepnya dijamin medok❤

4 porsi

Ayam bakar madu

Yah berawal dari makan di pinggir jalan, jadi pengen masak sendiri. Ditambah sambal bawang daun jeruk jadi segeeeer.

Ayam Bakar Padang

Ini resep ayam bakar padang Xanderskitchen. Tapi saya sesuaikan dengan bumbu yang saya punya. Tetap enak banget. Aromanya harum, rasanya gurih, empuk. Ngobatin rasa kangen sama masakan padang😂😆

3 porsi

60 mnt

Nasi bakar + ayam bakar

Bumbu Ungkeb ayam bakar

Mau bikin ayam bakar, tp pas udah mateng hasil ungkebanya aj udh maknyuus. Jd males mau diolah lg :D

4 porsi

Ayam Bakar ala febi

kebetulan yg tukang belanja tiap hari itu suami,jd yg menentukan selera makan ya beliau..klo kita sih nurut aja 😁 pulang2 dia bawa ayam 2 potong,krn bingung mau bikin apa jd ala kadarnya aja g nyangka bakal jd enak lho 😂 mari dicoba bunda ☺️

Ayam Bakar Madu

Masih dengan ayam😂 ntah knpa suka bngt makan ayam😆 karena stok ayam dikulkas masih ada pengen coba coba bkin ayam bakar madu tapi di bakarnya di teflon😆😆😁 karena males pke arang😁 dan cuaca jga gak mendukung jdi diteflon aja yaa😀

Ayam bakar madu

Pengen nyobain bikin nih bakar madu, karena gk punya buat bakar ny jadj pake teflon aja, hasilnyaa enakkkk

Ayam Bakar

Ada ayam 7 potong di kulkas, bingung mw diapain soal ny bahan2 di kulkas udah mulai abis besok br ngisi kulkas lagi.. akhirnya bikin ayam bakar di kompor heheheeh

Ayam bakar pedas ala me

2-3 orang

Ayam bakar sederhana

Ceritanya suami aku pengen banget dibuatin ayam bakar, ternyata dia beli alat panggangan di olshop, eh td sore barangnya datang langsung eksekusi deh ayam yang ada di kulkas,

2 porsi

Ayam Bakar Taliwang

Pengen ayam bakar yang endeus..tp karena di daerah,jadi susah dapetin ayam bakar yg enak.akhirnya ya dengan sangat terpaksa bikin sendiri😁passs banget dpt resep ayam bakar yg endeus.pak suami sangat sukaaa😍😘Source : susan mellyani

Ayam bakar

Pengen bs masak makanan kesukaan jadi semua di coba ini enak ternyata jadi di simpen biar ga lupa

Ayam bakar bumbu padang

Explore happy call again... Hadiah dari calon istri jd emang kudu d manfaatin terus.... At least ini kostan jd bikinnya dikit2 dan bahannya terbatas

Ayam Bakar Presto

Masi excited sama presto baru. Nyoba ayam di ungkep pake presto. Alhasil, enaaaak bingit. Empuk n meresep bumbunya. Yang lagi diet recomend bgt Langsung coba yuk