Ayam bakar bumbu padang

Dipos pada April 10, 2022

Ayam bakar bumbu padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu padang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Explore happy call again... Hadiah dari calon istri jd emang kudu d manfaatin terus.... At least ini kostan jd bikinnya dikit2 dan bahannya terbatas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu padang:

  1. 4 potong ayam ukuran sedang cuci bersih
  2. 3 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang merah
  4. 5 buah cabai merah
  5. 1 cm kunyit
  6. 1 cm jahe
  7. 2 cm lengkuas di geprek
  8. 1 buah daun sereh
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 1 lembar daun salam
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1/2 sdt bumbu gulai bubuk
  14. 1/2 sdm garam
  15. secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu padang

1
Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe sampai halus. Campurkan garam, lada' ketumbar dan bumbu gulai.
2
Tambahkan sedikit air, balur ke ayam hingga rata. Masak dengan api kecil menggunakan happy call hingga agak mengering.
3
Balik ayam agar matang merata, tambah air sedikit dan masak dengan api sedang hingga air habis dan bumbu meresap sekitar 15 menit.
4
Balik happy call, bakar menggunakan bagian yang bersih. Biasany bumbu yang menempel pada bagian lain akan membuat panggangan ayam sedikit pahit ketika d bakar, jadi lebih baik di bagian sebaliknya saja.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar (Homemade-Teflon)

Ayam Bakar (Homemade-Teflon)

Daripada beli mahal, mending buat sendiri ya bokibok😅 (perhitungn emak²)

Ayam bakar happycall

Ayam bakar happycall

Suami & anak" klw sdh d masakin ayam bakar happycall pasti kalap makanx 😀, ini enak bngt loh bun sist

Ayam bakar pedas membara

Ayam bakar pedas membara

Long wiken ga kemana2. Padahal aslinya kami mau mudik. Jam 1 dinihari bangun trus jalan. ternyata jam segituan jalan tol tetep maceeeet... Sunter Karawang kami tempuh dalam 2 jam. helooooowww... kami masih harus lintas provinsi 1x lagih :( Bapak asa akhirnya mutusin kami balik rumah. dan kami balik hanya ditempuh 1/2 jam sajah. Karena ga ada kegiatan, kami akhirnya menyibukkan diri wkwkwkw.. Bermanfaat banget buat perut yang lapaaar... Cekidot ya.. resepnya dapet dari website sedap http://sajiansedap.com/recipe/detail/24355/ayam-bakar-kalasan#.WFADlOZ95EY Cuman pas bakarnya aku olesin lagi bumbu kecap yang puedas membara... Alhasil.. sambel dan kunyit asem angetnya tak laku.. Untung ada air es.. huhaaaaaah....

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Manis

Ayam Bakar Manis

Biasa bikin ayam bakar sukabumi yg diungkep bumbu kuning aja trus dibakar kasi kecap sm jeruk nipis ... hari ini lg ada sisa kelapa parut.. pake aja deh santannya bikin ayam bakar manis... cusss mommies ..

Ungkepan ayam bakar kecap

Ungkepan ayam bakar kecap

Ayam itu paling gampang di olah buat aku.. Bersihinnya gampang, dapet nya gampang karwna tiap hari ada di pasar. Gak kaya ikan lauk or seafood gt, di pasar deket rumah gak terlalu seger.. Kadang suka zonk belinya. Jadi beginilah keseringan masak ayam, kudu kreatif biar gak bosen.

10 orang
45 mnt
Ayam Bakar Manis Gurih

Ayam Bakar Manis Gurih

Resep ini sebenernya mirip sama ayam bakar kalasan sih tp kurang komplit bumbunya jadi namakan aja ayam bakar manis gurih 😁.Tapi ini enak sekali lho. Rasanya pas mantap. Bumbunya meresap. Yummy pokoknya.. 😋😘

2 porsi
Ayam bakar + sambal

Ayam bakar + sambal

Kluarga suka banget banget sampe di suruh buka usaha 😁

6 porsi
2 menit
Ayam bakar madu simple

Ayam bakar madu simple

Nyoba nyoba dari resep taichan jadinya ayam bakar hahahah alhamdulillah tidak memplagiat siapapun 🙂 madu di tambahkan krna ada sisa heheh

Ayam Bakar Ala Happy Call

Ayam Bakar Ala Happy Call

Hihi..belum punya alat untuk bakar2 ayam ataupun panggangan, dicoba pakai happy call pun jadi😁👌 Resep adaptasi dari Ayam Bakar chef Yudha Bustara

4 porsi
60 menit
Ayam Bakar Saos Teriyaki

Ayam Bakar Saos Teriyaki

Shavo minta ayam bakar,kebetulan harga ayam sudah mulai stabil hihiii jadi ayolah 😁😁

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Satu kali bingung mau cari resep ayam bakar, akhirnya nanya ke Mima (red. Ibu), resepnya saya utak atik sendiri jadi gak bener2 persis sama resep Mima. 😀😀

2 - 4 porsi
90 menit
Ayam bakar/goreng madu

Ayam bakar/goreng madu

Resep cepat dan praktis 😚 resep dr dapurVy makasih resep nya enak banget 🤗🤗

Sayap ayam bakar madu

Sayap ayam bakar madu

Lama ngga posting..ceritanya hari ini lagi bikin sayap bakar madu kesukaan anak -anak aku 👫😘😚

10 porsi
Ayam Bakar bumbu Kuning

Ayam Bakar bumbu Kuning

Ayam bakar Bumbu Kuning