Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada April 20, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar bumbu rujak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk untuk lunch box

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 1/2 kg ayam bagian paha
  2. 8 butir bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 4 buah cabai merah besar
  5. 10 buah cabai kecil
  6. 2 batang serai
  7. 1 cm jari kunyit
  8. 1 cm jahe
  9. 2 cm laos
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1 butir kemiri
  14. secukupnya Terasi
  15. secukupnya Gula merah
  16. secukupnya Garam
  17. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Bersihkan ayam dan bumbu.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun salam
Ayam bakar bumbu rujak - Step 2
3
Panaskan minyak goreng kemudian masukan bumbu yang sudah halus, tambahkan serai dan daun salam
Ayam bakar bumbu rujak - Step 3
4
Masukan daging ayam, tambahkan garam dan gula merah. Aduk-aduk dan tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sekitar 30 menit.
Ayam bakar bumbu rujak - Step 4
5
Setelah matang ayam diangkat dan lanjutkan dengam membakar diatas bara api. Sajikan sebagai lauk pauk
Ayam bakar bumbu rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Sumpah ini enak banget pedas manisnya mantep bangetβ€πŸ’šπŸ’œπŸ’™πŸ’›β€ my favo

Ayam bakar ungkep

Ayam bakar ungkep

Pengen kreasikan ayam bakar ajaa biar rasanya ga itu itu aja hihihi

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Sebenernya pagi ini bingung mau masak apa. setiap ketukang sayur adanya itu lg itu lg bosen tp mau gmn lg ya sudahlah akhirnya g mikir lama ambil ja ayam, sampek dirumah bingung mau diapain goreng, bumbu kecap atau masak opor dah bosen, iseng iseng buka ig eh inget klo sahabat pas kuliah kemarin @riesadesi posting resep ayam bakar. Sebelumnya emng g pernah bikin ayam bakar si jd coba aja lah dan hasilnya alhamdulilah memuaskan πŸ˜‚

29. Ayam bakar ala solo

29. Ayam bakar ala solo

Rasanya legit, mungkin efek dari air kelapanya, bumbunya juarak bgt,nyerep jg ke dagingnya. #bikinramadanberkesan #resepsenyross

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Pengen rasa baru dari ayam bakar, googling nemu ini, langsung cooking deh

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Gampang tapi enak, , dengan bahan bumbu dan peralatan yg ada , ,

Ayam Bakar Solo versi 1

Ayam Bakar Solo versi 1

Bismillaah.. Ayam bakar solo ada 2 versi yg suka dimasak di rumah. Semuanya enak. Ini versi yg pertama yg sarat bumbu... Yg lainnya minim bumbu tp tetap enak. 17.05.18

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Source ; bunda diah didi Lagi..dan lagi bingung punya ayam mau dimasak apa, ketemu resep ini. πŸ—πŸŽ‹ Sebenernya belum pernah makan, cuma lihat gambarnya kog bikin kepengen πŸ˜† Tp saya bikin 1/4 kg ayam aja dan air kelapa daya ganti air biasa.. Alhamdulillah enak πŸ’ƒπŸ’ƒ

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Enak pake banget. Gurih dr santan, manisnya pas, bau rempahnya jg pas

3 porsi
45 menit
Ikan Bakar/ Panggang & Ayam Bakar/ Panggang (Ala Padang)

Ikan Bakar/ Panggang & Ayam Bakar/ Panggang (Ala Padang)

Melimpah Bumbu Kalo Bikin Sendiri & Bisa Mix Semua Jenis Request Orang Rumah,, Kalo Beli Paling Yang Ada Cuman Ayam Sama Nila Doang.... Akhirnya Terciptalah Resep By Me,, InsyaALLAH Enak Moms, Silahkeun Dicoba 😊😊

Ayam Bakar Madu masak teflon

Ayam Bakar Madu masak teflon

Suami lg ga fit bdnnya.. Mulutnya pait.. Ktnya kpgn ayam bakar... Baiklah cuuzzz lgsg ke dapur..

Ayam bakar madu simple

Ayam bakar madu simple

#day13 #bikinramadanberkesan Lagi buka2 FB πŸ™Š eh ada resep ini...bahannya mudah...bikinnya gampang...itu sih yang penting klo untuk puasa gni...untuk rasa enak...hihihi...

Ayam bakar

Ayam bakar

Suami suka sm ayam bkr,,, trutama pas bagian tugas suami,,, bakar ayam,, oles2 bumbu n kipas2 nya 🀣🀣🀣... kerjasama yg sippp... oy, sambal nya bikin sambal tomat mentah y say,,, jd nya seger n sedap πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹.. langsung yux,,,

6 porsi
Ayam Bakar Arang+tips

Ayam Bakar Arang+tips

Malam tahun baruan biasanya cuma tiduran depan tv, kemarin malam tahun baruan kumpul keluarga kecil dan bakar ayam dan jagung. Bumbunya sederhana tanpa santan tapi tetep nyummy, lebih sedap dibakar dengan bara arang, tapi dibakar dengan teflon/pembakaran lain juga bisa kok. Sedapppp. Tips : 1. Kuas untuk mengoles ayam saat dibakar menggunakan batang serai yang dimemarkan, jadinya makin sedap. 2. Sayat kecil ayam sampai ketulang biar bumbu meresap dan matang merata. 3. Bisa dibakar dengan teflon tapi pastikan ayam sudah matang ya, karena panas teflon kurang maksimal mematangkan ayam. 4. Bila pakai ayam kampung, ayam arab atau ayam negeri petelur yang tua( di jawa timur dikenal dengan ayam alot) pastikan juga sudah empuk dan matang saat direbus dengan bumbu, karena proses pematangan dengan bara arang tidak akan mengempukkan daging ayam. Air yang digunakan juga lebih banyak. 5. Saya coba pakai ayam sayur/negeri untuk 500 gram ayam pakai air cuma 100ml. Jadi jumlah air disesuaikan ya.

Ayam Bakar Pedas Teplon

Ayam Bakar Pedas Teplon

Bismillahirohmanirrohim... Biasanya bukak cookpad buat ngintip resep chef" hebat disini, tapi kali ini bukak cookpad buat posting sesuatu. Semoga meninggalkan sesuatu yg bermanfaat. Hahaha Serius ini ayam bakar puedess" nagih enak banget dan super simple banget buatnya.

4 porsi
Ayam bakar bumbu bali

Ayam bakar bumbu bali

Bekal sarapan suami ke kantor, tumis kangkung dan ayam bakar..

Ayam bakar pedass endeess

Ayam bakar pedass endeess

berhubung lagi diet bikin menu yg dibakar2 ajja lh mskipun ribet tp gkpapa itung2 bakar kalori πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam bakar taliwang alamanda

Ayam bakar taliwang alamanda

Ingin variasi ayam bakar yg beda, coba deh mommy2 bikin ayam bakar taliwang ini, gak pedes2 bgt siy cocok jg buat anak2 buat belajar merasakan rasa pedes2 dikit, biar lebih nampol makanya aku tambah pake sambel korek trus cocol bareng tahu/tempe goreng. Hati2 makannya ya moms...takut ga cukup nasi anget sebakul hahahahaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚.... Pokoe uueenaaak. Cekidot moms 😎😎