Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source ; bunda diah didi Lagi..dan lagi bingung punya ayam mau dimasak apa, ketemu resep ini. ππ Sebenernya belum pernah makan, cuma lihat gambarnya kog bikin kepengen π Tp saya bikin 1/4 kg ayam aja dan air kelapa daya ganti air biasa.. Alhamdulillah enak ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- 1/4 kg ayam
- 300 ml air
- 1/2 bungkus santan instan
- 1,5 sdm kecap manis/ sesuai selera
- πBahan Cemplung ;
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk
- 1 sereh (sy ; kehabisan)
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 keping gula jawa
- 1/2 sdt gula pasir (resep asli tdk pake)
- 2 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap
- πBumbu Halus ;
- 2 bawang putih
- 4 bawang merah
- 5 cabe merah /sesuai selera
- 1/2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar
- 2 kemiri