Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kebumen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kebumen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kebumen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kebumen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kebumen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kebumen memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
22 Januari 2018
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kebumen:
- 1 ekor Ayam Kampung (Aku ayam negeri)
- Bumbu halus :
- 12 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 ruas Kunyit
- 1 1/2 ruas Jahe
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1 buah Cabe merah besar
- Sedikit Jinten
- Bumbu tambahan :
- 1 sdt Garam
- Sedikit Gula pasir
- 1/2 Gula merah disisir
- Sedikit Royco rasa ayam
- 2 batang Sereh geprek
- 3 lembar Daun salam
- 1/2 sachet Santan Kara ukuran 65 ml ditambah 400 ml Air
- 4 lembar Daun jeruk
- 1 sdm Kecap manis
- 4 sdm Minyak goreng
- 4 buah Asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kebumen
