Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada April 4, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/2 kg daging ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 5 butir bawang merah
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 7 buah cabe merah besar
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 buah kemiri
  9. 1 genggam kacang tanah
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1 sdt asam jawa
  12. Secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Cuci bersih ayam,kerat2 dagingnya lalu ungkep dengan daun jeruk,daun salam,jahe dan garam sampai mendidih.
2
Haluskan semua bumbu2 kecuali daun salam. Tumis sampai harum.
3
Masukkan daun salam kemudian ayam yg sudah di ungkep setengah matang.
4
Beri lada, garam dan gula. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masak dengan api kecil sampai bumbunya meresap dan airnya habis.
5
Bakar dalam bara api sampai matang. Angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Pedas Manis Simple

Ayam Bakar Pedas Manis Simple

Ayam bakar manis pedassss, walaupun bumbunya sederhana, tapi rasanya enakkk.

Ayam Bakar Gurih Manis

Ayam Bakar Gurih Manis

Kepengen Ayam bakar jadilah ala bunda nya akkaa..😎

3-4 Porsi
Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

5 porsi
40 menit
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

source: mba andin

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

riques ayh fahri yg lgi sakit, kebetuln dapet jatah ayam dari kndang ny jdi d buat ayam bakar ini deh..

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Alhamdulillah sakses bikin ayam bakar yg bener2 juicy..

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Ibu cape, jd d suruh masak... Masak yg simple aja de

5 porsi
45 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Semenjak nikah dan harus masak, tiap pagi saya bingung mau masak apa, dan dikulkas selalu sedia ayam ungkep dan ikan. Jarang banget masak ayam di macem macemin, nah beberapa bulan ini baru kenal cookpad ehh ternyata disini banyak banget resep, dan setelah cari sana sini aku nemu resep ayam bakar padang dari cici cantik xanderskitchen, bumbunya ngeresap banget sampai kedalam, gurih, makan pake bumbunya juga enak banget. Aku udah recook ini 3 kali atas request suami, sampai pernah pagi pagi aku ga sempet masak dan akhirnya suami seharian belum makan, saya Tanya kok ga makan di luar, ehh dia bilang β€œ aku keingetan ayam bakar dirumah, mau makan diluar jadi males” ehehhe. Ini fotonya semalem, pulang kerja langsung eksekusi ini ayam, cocoknya pake sambel ijo tapi semalem belum sempat buat. Resep saya sesuaikan dengan bahan dirumah. Duh maaf fotonya ga menarik seperti senior senior lainnya. Ehhehe.

60 menit
Ayam Bakar Remeh Temeh

Ayam Bakar Remeh Temeh

ini aku namain #ayambakarremehtemeh karena bumbunya yang simple banget, hampir setiap dapur punya yah bawang putih dan bombay.. jadi remeh temeh ala aku deh.. biasa minim bumbu tapi maksimal rasanya.. heheh enak nich beneran.. ( dibuat jauh sebelum jadi Vegan, tapi resep ini simple banget, jadi aku share aja)

4-8 porsi
Ayam Bakar Padang Spesial

Ayam Bakar Padang Spesial

Dapat resep warisan ayam bakar padang dr ibu. Asli emang mangstap rasanya. Ada yg mau ikutan nyoba??? Hmmm... lazaik mak jaaaaang. Beneran... Cobain deh

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ayam bakar madu yg saya buat ini simple dan sederhana saja..untuk mengobati rasa penasaran saya..akan rasa dari ayam bakar madu.

4 porsi
Ayam bakar enak

Ayam bakar enak

Belum pernah bikin ayam bakar uda lama cookmark punya ci amei baru kesampaian bikin..alhamdulillah bener2 endes, makasih ci. ayo langsung cus di bikin πŸ˜„

Ayam Bakar bumbu Merah

Ayam Bakar bumbu Merah

Bakar kecap udh. Bakar bumbu rujak udah klog yg bumbu rujak bakarny bersama bumbu dn ungkep lagi yg ini lebih simple dan gk terlalu ribet menghemat waktu jga. Maaf y bun fotony sdikit acak"kan krna msih platting amatir.. xixixi

5 porsi
30 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Ada gitu yg bilang bikin ayam bakar susah? Gampang kok buibuu .. Yg penting ungkepnya bener sampe matang, jadi bakarnya ga perlu lama2 lagi. Karena klo kebanyakan terkena paparan api, ga bagus juga kualitas produknya