Ayam bakar

Dipos pada April 11, 2022

Ayam bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

  1. 1/2 ekor ayam bagian paha
  2. Bumbu halus :
  3. 6 sium bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. Kunyit
  6. Jahe
  7. Cabai keriting
  8. Ketumbar
  9. Kemiri
  10. Bumbu tambahan ::
  11. Daun salam
  12. Daun jeruk
  13. Sereh
  14. Gula merah
  15. Kecap manis
  16. Saus teriyaki
  17. Garam
  18. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1
Cuci bersih ayam yg sudah di potong, tiriskan, lalu rendam dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan sampai 15menit, kemudian cuci lagi dan tiriskan
2
Tumis bumbu yg sudah di haluskan, daun jeruk,daun salam, sereh, tumis sampai wangi,
3
Kemudian beri air, gula merah, kecap manis dan saus teriyaki tunggu mendidih, lalu masukan ayam, masak sampai ayam empuk
4
Siapkan alat panggang bisa pakai happcall atau teflon terserah mau pakai yg mana
5
Bakar sampai sedikit gosong, oleskan dgn sisa bumbu yg sudah di campur margarine
6
Selamat mencoba 😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap pedas manis

Ayam bakar kecap pedas manis

assalamualaikum,ini resep prtama saya di cookpad, jadi kmarin malam,saya dan teman" buka bersama dan saya dapat misi bakar ayam😁 dan mncullah ide buat ayam bakar kecap pedas manis aja,,dan alhasil tman saya suka semua😌 alhamdulillah,,hihi ayo di coba smoga berhasil ya #bikinramadhanberkesan #01

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Pengen coba - coba aja 😊

4 porsi
+- 1jam
Ayam Bakar enak manis

Ayam Bakar enak manis

sudah diposting tadi pagi eh kehapus antara update di hp sama dilaptop beda updatenya hehehe, yg pasti ayamnya enak dan yamyam banget. yabbie dan bocilsku suka makan ayam bakar manis ini alhamdulillah... resep aslinya dari cookpadnya mba opi bun...

Ayam bakar rica* #rabubaru #BikinRamadhanBerkesan

Ayam bakar rica* #rabubaru #BikinRamadhanBerkesan

Ceritanya utk acara buber di rmh beli ayam bakar tp ga habis, akhirnya diolah begini biar beda dr awalnya ☺

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Pengen terus belajar memasak apapun yang ada di kulkas hehe.. Ceritanya pengen nyenengin swami 😂😂 xixii lebay ia.. But yayyy kata swami enak, malah di katain lebih enak daripada ayamnya di resto itu (hehe maaf gak bs sebutin nama) iihh senengnya

20 menit
Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Foto seadanya soalnya dah laper.hehehe,,,,

Ayam Bakar Bumbu Berbeque

Ayam Bakar Bumbu Berbeque

Hallo moms masih seputar ayam kalau kemarin saya bikin Ayam Richeese KW kali ini saya Bakar dengan resep yang sama ya moms..serius ini wanginya semriwing saat dibakar hihihi Resep tetap sama cuma ada penambahan kecap manis saja ya moms..

Bukan Sate Padang, ayam bakar bumbu sate Padang

Bukan Sate Padang, ayam bakar bumbu sate Padang

Suka banget sm sate padang..maunya beli tiap hari tp boros, krn kalo 2 porsi udah seharga ayam sekilo😁😁. Mau bikin sate padang sendiri tp mlas nusuk2in sate nya, maklum keinginan ibu2 yang bekerja kantoran untuk makan tu yg masaknya cepet2 aja karena bukan hari libur.

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

Ayam bakar ini biasanya disajikan dengan makanan khas Lombok lainnya seperti pelecing kangkung dan beberuk terong, sangat nikmat disantap dgn nasi hangat. Kenapa namanya ayam bakar Taliwang? Karena pertama kali dibuat dan dipopulerkan oleh masyarakat Karang Taliwang di Lombok. Biasanya ayam yang digunakan adalah ayam pejantan/ayam muda yg utuh, bisa juga menggunakan ayam kampung ukuran sedang. Sy tidak menyarankan menggunakan ayam boiler ya, karena dagingnya lebih tebal, susah Mateng kalo diungkep. Kadang kelihatannya matang di luar, tp masih lembek di dalam.

1 porsi
Ayam bakar jerit / ayam jerit / ayam bakar suwir pedas / ayam suwir

Ayam bakar jerit / ayam jerit / ayam bakar suwir pedas / ayam suwir

Kebetulan ada sisa ayam bakar semalam jadi biar kemakan dibikin ayam suwir aja kaya gini, semuanya sukak!! Jd inget ayam jeritnya titi kamal 😂

Ayam bakar kecap madu

Ayam bakar kecap madu

Karena saya bersama suami sering makan ayam bakar di luar,, jadi ga ada salahnya kalau mencoba bikin dirumah,,, untuk semuanya selamat mencoba

satu porsi
Ayam Bakar Teflon Kayu Manis

Ayam Bakar Teflon Kayu Manis

Pingin ayam bakar tapi pingin yang praktis dan cepet, akhirnya bikin ayam bakar teflon. Kali ini bumbunya aku tambahin kayu manis dan ternyata aromanya sudah menggoda saat ayam masih diukeb..😋😋

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Saya biasa memasak ini untuk bekal piknik atau untuk acara2 dirumah kadang juga ada yg memesan untuk acara2 keluarga..