Ayam Bakar Bumbu Bali

Dipos pada March 20, 2022

Ayam Bakar Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep boleh tidak dibakar juga sudah enak.. Resep asli cabai rawitnya 1 ons, cabe keriting 1/2ons.. Sy pakai sedikit aja karena buat anak2 makan juga πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:

  1. 1 kg ayam, potong 8 atau 10
  2. Bumbu halus :
  3. 10 butir bawang merah
  4. 4 butir bawang putih
  5. 2 buah cabe keriting (resep asli 1/2 ons)
  6. 2 buah cabe rawit merah (resep asli 1ons)
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. secukupnya Terasi
  11. 2 batang sereh
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 sdm air asam jawa
  14. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus bersama sereh dan salam sampai harum, masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan air asam, aduk kembali. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Tambahkan garam dan kecap sesuai selera. Ungkep sampai air menyusut dan ayam empuk.
3
Dlangkat dan diamkan semalaman jika ingin dibakar. Bisa jg langsung dimakan atau langsung dibakar sih tapi sy lbh suka didiamkan semalaman dulu 😁. Sajikan bersama lalapan dan sambal
4
Ayam Bakar Bumbu Bali - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

41. Ayam Bakar bumbu Bekakak

41. Ayam Bakar bumbu Bekakak

Bismillah. Assalamu'alaikum shalihaat.. Resep ini aku lihat di IG nya @yummy.idn menggoda banget, rasanya uenak lembut, copotΒ² tulang nya, masaknya simpel, gampang, yummy sesuai dgn IG nya yuk coba dirumah buat menu makan siang. . Ana bikinnya tidak ayam utuh, karena yg makan baru berdua, demi undangan mba mimin, ana coba ikut meramaikan sekaligus mencoba ikut tantangan yg belum pernah ana ikuti. Semoga ada kesempatan dapat celemekemas nya... . Resep ini ana modif sesuai kebutuhan pangan di rumah ana hehe... #16 . Minggu ke tiga... #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Bisa buat ladang penghasilan. Asli ini enak banget. Pasti ketagihan.

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Ini Dulu saking pas hamil besar yaaa sekitar 7bulan yang lalu pengen ayam bakar DO dari penjual2 online gak ada yang bisa cuma dijanji janji in saja. Akhrnya buat sendiri saja....

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Bosen banget masak ayam di balado melulu. Akhirnya nyoba versi ini. Alhamdulillah semua orang suka #5reseppertamaku

8 porsi
Ayam Bakar Kecap yang endeeess... πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜

Ayam Bakar Kecap yang endeeess... πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ˜

uplak uplek nyoba semua resep ayam bakar tapi yang terpilih ya resep ini yang cocok dan simpel,serta selalu jadi rebutan org rumah...yuk dicoba bunda πŸ˜‰ #5resepterbaruku

Ayam Bakar Solo (teflon)

Ayam Bakar Solo (teflon)

Resep ini saya ambil dari buku Masakan Rumahan Ramah Anak. #resolusi2019 #berburucelemekemas

Ayam Bakar Padang (teflon)

Ayam Bakar Padang (teflon)

source Xander kitchen yg di reshare andyna kitchen. sy tulis ulang dgn bahasa sy dan modif sedikit.enak banget mirip dgn yg diwarung padang πŸ‘πŸ’•

Ayam bakar padang sambel ijo

Ayam bakar padang sambel ijo

Klu ada acara bisa bikin dirmh momss..ga harus pesen...heee di sini akan ku bagi resep sambel ijo nya saja ya...ok.

Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda RayaπŸ˜ƒπŸ˜˜

Ayam Bakar Ala ABC (Ayam Bakar Christina) Margonda RayaπŸ˜ƒπŸ˜˜

Dalam rangka memenuhi tantangan dari Cookpad edisi: Jajanan Legendaris Kota Depok hari ini saya membuat Ayam Bakar Christina (ABC). Untuk cookpaders yang ada di sekitar wilayah Depok tahun 90'an pasti udah ga asing lagi ya sama resto yang 1 ini. Saya ada cerita yang agak lucu kalau diingat. Pernah suatu hari saya bawa 1 team volley ball kampus (selesai latihan) untuk makan malam di sini, dan aturannya hanya boleh nambah nasi aja (bukan ayam bakarnya) maklum anak kuliahankan belum punya uang sendiri, untungnya teman2x yang baik hati itu paham adanya, makan sedikit berasa nikmatnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ #JelajahDepok #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar home made

Ayam Bakar home made

Bosan dengan ayam goreng,,akhirnya mencoba ayam bakar

Ayam Bakar Wong Solo

Ayam Bakar Wong Solo

28/11/2018 Assalamualikum.. Masih semangat nge dapur kan moms? #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Salad Ayam Bakar Kemangi

Salad Ayam Bakar Kemangi

satu macam salad matang yg biasa saya buat.. mau dipedesin jg bisa..resep dibawah tdk terlalu pedas,krn anak saya biar bisa makan..kalo mau ditambah monggo saja...😊 makan ini saat suasana hujan dingin makin oke.. alternatif kedua setelah sate ayam lah...

5 porsi
15-20 mnt
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

#AhlinyaAyam #SiapRamadhan

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Suka banget sama yang namanya ayam bakar. Eitsss tapi kali ini ga kaya resep ayam bakar lainnya. Karena pake bumbu padang. πŸ˜‹ Ini salah satu masakan favorit ibu, bikinnya gampang dan habisnya juga πŸ˜‚. Aku suka nambahin bawang bombay yang dipanggang atau dibakar. Hehe Bisa jadi salah satu referensi masakan buat akhir tahun. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam bakar kuah terasi

Ayam bakar kuah terasi

Beli ayam tapi bingung mau di masak apa,akhirnya dimasak aja dengan semua bumbu yg ada di dapur...maapkeun daun kemanginya cuma sedikit...