Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu ketumbar memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu ketumbar:
- 1 ekor ayam potong potong
- 250 ml santan kental + 200 ml air
- Air jeruk nipis, garam
- 2 btg serai memarkan, 5 lembar daun jeruk
- 2 cm laos memarkan, 4 lembar daun salam
- 8 sdm kecap manis
- 4 sdm air asam jawa
- secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 butir bawang merah
- 7 btr bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit
- 3 sdm ketumbar sangrai
- 2 sdt jintan sangrai
- 1 cm jahe, 2 cm kencur, 1 cm kunyit
- 1 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- 3 sdm gula jawa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu ketumbar
