Ayam Bakar Ungkep Kecap

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan dengan menu ayam bakar kecap aja udah nikmat banget,si papah dan anak2 suka banget,jadi bahagia udah bisa masakin yang enak buat mereka.....😘😘😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap:

1 ekor ayam,potong2 dan bersihkan
2 batang serai,dimemarkan
2 cm lengkuas,dimemarkan
4 lembar daun salam
2 sdm air asam jawa
4 sdm kecap manis
3 sdm gula merah
500 ml air kelapa tua
secukupnya Minyak goreng
Bumbu yang dihaluskan :
10 siung bawang putih
4 buah bawang merah
5 cm jahe
3 cm kunyit
1 sdm garam
1/2 sdm kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap

Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama serai,lengkuas dan daun salam sampai harum,masukkan potongan ayam,aduk rata.

Tambahkan air asam jawa,kecap manis dan gula merah,masukkan air kelapa,kemudian aduk rata dan masak sampai ayam matang dan airnya mengering.

Panaskan alat pembakar,kemudian bakar ayam sampai berwarna kecokelatan sambil diolesi bumbu dari sisa kuah ungkep ayam,setelah cukup matang angkat dan siap dihidangkan dengan sambal tomat terasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar taliwang

Request paksu yg notabene orang asli Taliwang,meski saya bukan orang Taliwang ini jadi tantangan tersendiri Ibarat ngeraba-raba bumbunya atas arahan suami tetap semangat ngemasaknya Semoga mirip y...tp klo g mirip y dimirip miripin saja ya...😂😂😂😂 Maaf foto hasil akhir belum sempat kefoto dah dieksekusi ma anak bujang hehehe... #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Solo

Assalamualaikum. Udah lama cookmark resep ayam bakar solo punyanya ce @xanderskitchen akhirnya bisa juga eksekusi, kebetulan punya stok ayam melimpah ruah dan bertepatan dengan weekend sekaligus tema #pekaninspirasi kali ini #recook_bakaran pas banget sama yang mau dimasak. Sekalian buat memenuhi challenge #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru yang udah memasuki minggu ketiga ini. Cus yuk intip resepnya dan jangan lupa bahagia #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Bakar Kecap 🐓 Sederhana

Resepnya dikasih @mba putri tetangga ayas. Enak ga terlalu banyak bumbu dan ga ribet tentunya

4 porsi

Ayam bakar teflon simpel

Biasanya saya selalu pakek santan asli dari kelapa parut. Tapu kali ini lagi gak kebagian dari pak Sayur. Akhirnya pakek santan instan deh😊. Ini salah satu lauk faforit suami dan anak2 saya. Bikinnya gampang, rasanya enak. hmmm

Ayam Bakar Taliwang

Source : susan mellyani Ayam lagi dan lagi jng bosen2 yahh soal nya di rmh suka nya ayam dari pada bikin tapi mubazir yah mnding yg semua syuka aja 😅😅. Udh lama bgt nih cookmark resep ini baru sempet eksekusi. Pas di ungkeng MasyaAllah harum semerbak seisi rumah si krucils mah ampe bolak balik nanya lagi bikin apa mih?? Tergoda mrk dengan harum nya 😆. Padahal abis ini masih kudu di bakar dulu. Pas udh di bakar ga pake babibu lgsg di serbu habiss 😂😂. Aq sma paksu makan sma sambel tomat goreng syedaaapp nyoooo... resep udh aq shred sblm nya yahh..

Ayam Bakar bumbu rujak instan

Jalan2 ke superin** ditemani s bungsu, eh, dia milih2 pingin dimasakin ayam bumbu rujak. Pernah dibikinin sekali waktu, katanya enak. Biar gampang, ya pake bumbu yg instan saja..😁..(emak lagi males ngulek2..🙈🙈). #berburucelemekemas #resolusi2019 #mgu12

Ayam bakar padang

23.05.19 (20.2) Terobati juga kepengen makan ayam bakar padang setelah dari kapan hari pak bojo ngajak tapi ga jadi2 karena balik kerjanya malem terus Ga habis akal akhirnya mamak bikin sendiri aja Tapi yang saya bikin ga terlalu pedas karena anak2 ikutan makan juga Aroma pas di bakarnya tuh semerbak seisi rumah dan rasanya persis banget kayak di RM Padang Masha Allah bener ini mah nikmat kabina-bina 😄 Source : Teh Agie *Sudah dimodifikasi tingkat pedasnya dan skip daun kunyit #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tangerang #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar madu wijen

Salah satu bakulan saya hehe..

Ayam bakar semringah

#tantanganakhitahun #masakditahunbaru

2porsi

Ayam Bakar

Ayam bakar bumbu ungkep

Bumil kepengen makan ayam bakar, klo beli diluar takut efek dari arang sama blum tentu matang 100%. Bukan cuma untuk bumil ya,,, klo makan ayam itu harus 100% matang karena ada bakteri salmonella nya ktanya. Akhirnya bikin sendiri. Bakar diteflon, dan proses ungkapnya berkali2 biar pasti matang. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam

Ayam Bakar Taliwang

#Edisi_Masakan_Nusantara

Ayam Bakar Manis Pedas

Resep kesekian dari bukunya ci jun 😁😁 Disesuaikan dikit tingkat kepedasannya biar anak2 bisa ikut makan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

10 porsi

Ayam Bakar Ala Pak Sahak dan Sambal Dadak

Per hari ini harga daging ayam di pasar masih berada di angka 37 ribu rupiah. Angka yang ideal bagi nomor sepatu wanita yang dijadikan sample di toko tapi tidak ideal untuk harga daging ayam. Harga ayam potong memang sangat fluktuatif, naik turun tanpa aba-aba bagaikan berat badan. Namun setinggi-tingginya harga daging ayam tetap saja banyak yang membelinya. Betapa tidak, daging ayam banyak disukai oleh banyak kalangan, karena disamping harganya tak semahal daging hewan berkaki empat rasanya pun cucok meong dengan selera orang kebanyakan. Dari banyak olahan daging ayam, favorit saya adalah ayam bakar. Ya, ayam berwarna coklat dan bercita rasa manis itu selalu membuat liur meleber apalagi ketika aromanya menyeruak ke segala arah saat sedang dalam proses bakar-membakar. Dari sekian banyak resep ayam bakar yang malang-melintang di dunia persilatan eh perkulineran, ayam bakar kalasan versi Pak Sahak inilah yang paling cocok maricok dilidah. Proses pengungkepannya yang lama dan bumbu yang berlimpah adalah kunci dari kelezatan olahan ayam ini. #AhlinyaAyam.