Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak

Dipos pada March 25, 2022

Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak:

  1. 1 kg ayam potong
  2. Bumbu halus :
  3. 12 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 16 biji cabe merah besar
  6. 10 biji cabe kecil (bila gak suka pedas dikurangin)
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm kunyit
  9. 4 butir kemiri
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. Sedikit asam jawa
  13. 2 cm laos (di geprek)
  14. Bahan tambahan :
  15. 3 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 1 batang serai yg besar (geprek)
  18. 3 keping gula merah (banyak lebih enak)
  19. 1 bungkus santan instan
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya gula
  22. Secukupnya kecap manis
  23. Secukupnya kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak

1
Cuci ayam beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu cuci kembali di air mengalir.
2
Haluskan bumbu, tumis hingga harum kemudian masukkan laos,daun salam,daun jeruk dan serai,tambahkan sedikit air.
3
Masukkan santan,gula,garam,kaldu bubuk,gula merah(disisir),kecap manis dan asam,gongso hingga bumbu mengental. Masukkan ayam,aduk2 hingga bumbu meresap ke ayam.
4
Panaskan teflon,beri sedikit mentega bakar ayam di atas teflon, jangan lupa bolak-balik ya biar matangnya merata,tambahkan sisa bumbu biar syedep.😋
Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak - Step 4
Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak - Step 4
5
Sajikan bersama lalapan dan urap2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu lemon simple rumahan

Ayam bakar madu lemon simple rumahan

Resep mudah, tanpa repot.👍🏻 Noted : photo no effect, warna asli nya sangat menggiurkan sesuai rasanya🤗

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Bingung mau masak buat buka puasa. Pengen masak yg belom pernah kubikin gitu, biar beda. Kepikiran deh buat ayam bakar. Akhirnya nemu resep punya Bunda Ais. Cm aku improve sedikit bumbunya menyesuaikan yg ada dan kebetulan aku suka yg agak pedes dikit.

4 Porsi
Ayam Bakar double pan/teflon

Ayam Bakar double pan/teflon

cook by: @deacakesdanpuddings . #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_palembang

🍗 Ayam Bakar Teflon 🍗

🍗 Ayam Bakar Teflon 🍗

Favorit kitaaaa 👍👍 #ahlinyaayam

Ayam Bakar Chi-Chi

Ayam Bakar Chi-Chi

#AhlinyaAyam

1 porsi
60 menit
Ayam bakar bumbu bali & cah kangkung

Ayam bakar bumbu bali & cah kangkung

dapat menu eat clean, iseng² buat ternyata lumayan enak yaa... #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

Dapat orderan nasi kotak ayam bakar bumbu rujak

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Keluarga saya sangat favorit dengan lauk ayam..tapi bosan kan jika ayam hanya diolah sebagai ayam goreng..akhirnya coba browsing dicookpad dan menemukan olahan ayam yang dibakar sumber dari Ci Xander..dengan bahan yang ada akhirnya saya bikin dan resepnya sangat simple banget dan bumbu yang dipake juga pasti ada didapur saya....mareee kita masak #RecookayambakarsolobyXanderkitches #ResepPertama

Ayam Bakar Manado

Ayam Bakar Manado

Saya baru ingat kalau punya simpanan resep ayam bakar Manado yang saya adaptasi dari resepnya ibu Indah Wusono. Jadi saya bisa ikutan #pekan_manado cookpad 👏👏 Ayam bakar yang biasa saya buat sebatas bumbu² bacem dan pakai air kelapa kali ini coba bikin dengan ada terasinya dan hanya pakai air biasa saja ternyata rasanyapun juga enak lho #serasadiresto lah makannya secara jaman dulu itu kalau pengen makan ayam bakar identik mesti harus ke resto atau rumah makan dulu ya kan tapi sekarang semua makanan resto bisalah kita masak sendiri di rumah. Hasilnyapun lebih enak karena menyesuaikan selera keluarga dan lebih hemat tentunya karena harga tak semahal kalau makan di restoran ataupun rumah makan 😄😄 ~ 8th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #pekan_manado #pekaninspirasi #3weekschallenge #serasadiresto #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ini adalah ayam bakar favorit saya. Rasanya ada pedes manis asem dimakan sm sambel korek dan lalapan hmmmm manteppp polll... bikin yukk bu ibuu eitss jgn pikir ribetnya duluu bayangin rasanyaa dan yg makan smua lahap. Pasti seneng dehh ♥️ homemade is always the best!

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Tak pernah bosan untuk mengolah makanan yg satu ini,yupp ayam selalu enak di apain aja. Penasaran sm ayam bakarnya ci Xander's Kitchen ko keliatannya bikin ngiler, akhirnya eksekusilah hari ini.. (Untuk ayam yg sy pakai ayam negeri jadi cepet lembut dagingnya saat di ungkep. Untuk air kelapa untuk ungkep ayamnya bisa diganti air biasa ya klo lg ga ada stok, tp rasa gurihnya kurang klo pakai air biasa. Untuk air kelapa disini minta sm tukang kelapa dan mayan banyak dapetnya dari 4 buah kelapa Alhmdulillah..😁. Hoiya walaupun cuma pakai air kelapa, tapi rasanya kayak pakai santan lho..) Thx ya ci resepnya uenakk...👍😁 Untuk harga ayam di pasar dekat rumah saya masih stabil yaa, 1 ekor kisaran 25 ribu yg kecil sampai 40 rb. Untuk yg saya pakai ini kisaran harga 30rb karena ukuran sedang. Jika dikalkulasikan modal pembuatan ayam bakar solo ini sendiri, kurang lebih 40 ribu. Lumayan ngesave uang dibandingkan jika kita beli 1 paha ayam bakar di luar sana yang kisaran harganya 15 - 20 ribu. Yukk...budayakan memasak sendiri selain lebih sehat tapi juga lebih hemat😉. #AhlinyaAyam #SiapRamadan #3weekschallange #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepLapakBudin #AyamBakarSolo

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Di weekend ini aku ngidamnya ayam bakar. Dan lihat stock madu masih banyak. Eksekusi lah ayam bakar madu

Ayam bakar taliwang oven

Ayam bakar taliwang oven

Ini ceritanya pas keabisan gas tapi mau makan siang dan siabang gas gak bisa di hubungi terus ungkepnya pake rice cooker hahaha tapi resepnya pake kompor yah :)

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ayam Bakar Bumbu Ungkep

Ahad 4 November 2018. Bismillah,,,alhamdulillah akhirnya nyampe juga di resep yg ke 500 🙏,,la la la ye ye ye🙌💃. Trimakasih kpd #Cookpad yg sdh memberikan wadah untuk menulis tesep,mencari dan segala sumber inspirasi memasak yg menyenangkan😘,,trimakasih juga untuk semua teman² yg sdh follow,likes dan kirim recook cantiknya😘😍. Yah walaupun resep yg sy tulis masih banyak contek sana sini,,tp sy berharap semoga bermanfaat untuk teman² semua😍. Oh iyaa,,di nomer spesial ini sy bikin ayam bakar sederhana ala ala sy yaa,,,pake ayam ungkepnya ayam goreng,,biar sekalian multi fungsi😁😁,,biasalah yaa emak² cari yg cepet,enak banget dan pastinya no ribet😚😍. Alhamdulillah rasanya ennaakk👍👍,,semua suka semua suka😘😘. Monggo mam,,silahkan di coba,,di jamin langsung suka😉👌. Homemade is better👌 lebih hemat👍 lebih sehat👍 #ResepnyaMamaRiska #CookpadCommunity_Lamongan #CookpadersJawaBali #Clover #CookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Udah lama pengen banget nyoba masak ini.. Source recipe nya mba kadek anita... Yummi banget, diukep pakai santan emang mantappp hehehe.. #cookpadcommunity_surabaya #resepkuhariini

Ayam bakar kecap MPASI 10 bulan

Ayam bakar kecap MPASI 10 bulan

Favorite💗 pas mau makan ayamnya tinggal disuwir-suwir deh bunda. Menu sederhana menyesuaikan dengan tekstur & kemampuan makan baby ya.. #OlahanAyam #AyamBakar 😁

1-2 porsi