Ayam Bakar Teflon

Name: Ayam Bakar Teflon
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam (Aku bagian paha); 1 sdm Gula Merah; 1 sdm Gula Pasir; 1 sdm Air Asam Jawa; 3 sdm Kecap; 2 lbr Daun Jeruk; 1 lbr Daun Salam; 1 ruas Laos (Memarkan); 600 ml Air; 1/2 sdt Lada Bubuk; Secukupnya Royko Sapi; Secukupnya Jeruk Nipis (untuk kucuran ayam); Bumbu Halus; 4 btr Bawang putih; 6 btr Bawang merah; 4 buah Cabe Rawit Merah; 3 buah Cabe Merah Keriting; 3 btr Kemiri; 1 sdm Ketumbar Bubuk; 2 ruas Kunyit; 2 ruas Jahe

Dipos pada March 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak buat buka puasa. Pengen masak yg belom pernah kubikin gitu, biar beda. Kepikiran deh buat ayam bakar. Akhirnya nemu resep punya Bunda Ais. Cm aku improve sedikit bumbunya menyesuaikan yg ada dan kebetulan aku suka yg agak pedes dikit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1/2 Ekor Ayam (Aku bagian paha)
1 sdm Gula Merah
1 sdm Gula Pasir
1 sdm Air Asam Jawa
3 sdm Kecap
2 lbr Daun Jeruk
1 lbr Daun Salam
1 ruas Laos (Memarkan)
600 ml Air
1/2 sdt Lada Bubuk
Secukupnya Royko Sapi
Secukupnya Jeruk Nipis (untuk kucuran ayam)
Bumbu Halus
4 btr Bawang putih
6 btr Bawang merah
4 buah Cabe Rawit Merah
3 buah Cabe Merah Keriting
3 btr Kemiri
1 sdm Ketumbar Bubuk
2 ruas Kunyit
2 ruas Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

Potong ayam menjadi 4 bagian. Cuci dengan air bersih dan kucuri air perasan jeruk nipis. Diamkan

Siapkan bumbu halusnya (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabe, ketumbar). Blender sampai halus

Selanjutnya cuci kembali ayam yg telah dikucuri jeruk nipis. Kemudian lumuri dengan bumbu yg telah dihaluskan.

Setelah rata dilumuri bumbu, masukkan dalam wajan beri air, duo daun, laos. Setelah mendidih masukkan duo gula, kaldu & lada bubuk. Tunggu air sedikit menyusut, beri kecap manis. Cek rasa. (Tambahkan bumbu sesuai selera jika kurang asin / manis)

Ungkep ayam hingga air menyusut & mengental. Bolak balik, jika sudah matang angkat. (Air jgn sampe habis bgt)

Siapkan teflon yg telah dioles mentega. Masukkan ayam ungkep olesi permukaan ayam dg sisa air bumbu dan kucuri kecap manis (bolak balik) hingga permukaan sedikit gosong. Angkat & sajikan dengan lalap dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar seuhah teflon

Zaojii reques pengen makan ayam, yaudah dibikin ayam bakar aja sekali2 ma 😊 dengan bumbu kesukaan "pedas". #ahlinyaayam

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam Bakar Taliwang

#53. "Golden Apron Challenge" #MingguKe15 Selasa,16 April 2019 Bismillah,,, Ayam taliwang merupakan masakan berbahan dasar ayam khas dari daerah Sumbawa Barat,Provinsi Nusa Tenggara Barat. Dan katanya ini juga ada berbagai versi yaa,,ada yg memakai santan dan ada yg tidak. Naahh yg sy masak berikut versi santan,,jadi ayamnya di ungkep dengan bumbu dan santan hingga matang,,baru kemudian di bakar. Ayamnya ennaakk👍👍,,gurih syedap😋👌. Ini tadi sy masaknya tanpa cabe rawit yaa,,biar anak² bisa ikut makan juga😍. Untuk sy dan paksu mah wajib di sajikan dengan sambal favorit,,maa syaa Allah nikmatnyaa😋👍👍. Yukk masak yukk,,, Source : Susan Mellyani #AhlinyaAyam #SiapRamadan #OlahanPahaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #clover #resepnyamamariska

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam bakar kesukaan anak2Q,mudah bikinnya anti ribet.soal rasa dijamin endeus....😉

8 porsi

45 menit

Sayap Ayam Bakar Kelapa

Akhirnya punya waktu luang buat foto2,, setelah beberapa hari sibuk terus 😊. Bingung mau ikut challenge #AhlinyaAyam apa enggak,,soalnya nggak punya ide yg fresh. Tapi percobaan hari ini bikin aku PD buat upload resep ini,, rasanya enaaaaaakkkkk banget..😋, ayamnya empuk dan bumbu meresap.. ini sempurna... #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

6 pcs

60 menit

Ayam Bakar Bumbu Padang

Udah pas ni bumbunya,, insyaallah sedaap😊 Sisa bumbu waktu bakarnya juga enak dicampur ke nasi waktu makan, karna ada pedes2nya dikit udah kayak jadi sambelnya aja😂 #siapramadhan #ahlinyaayam

Ayam bakar bumbu bacem

Ayam Bakar Taliwang pedaz

Ayam bakar madu teflon

Pingin banget makan ayam madu binggung beli mana .akhirnya coba2 aja bt sdr ternyata lumayan enak hehehhe.

Ayam Bakar Gochujang

Lagi ga makan ayam ras, jadi biar ga bosen makan ayam goreng melulu, jadilah bikin ayam bakar di mix sama bumbu korea. #ayambakar #gochujang #koreanfood #koreantaste #reseprumahan #resepsederhana

2 porsi

20 menit

Ayam Bakar teflon bumbu instan

malem² pak suami tiba² pengen ayam bakar... Tp di rumah lg kehabisan bawang dan bbrp bumbu dapur... Alhasil nekat aja nyoba pake bumbu instan.. Ternyata enak 😅

Ayam Bakar Madu

#SiapRamadan #AhlinyaAyam Lagi pgn makan ayam legit legit manis hehehe Yang mau simpan resep silahkan yaaaa.. GRATISSS ❤️ Semoga bermanfaat.

Sambal Ayam Bakar

Sambal ini sangat cocok untuk pendaping ayam bakar

Ayam Bakar (Teflon) + Resep Sambal

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #BhirasKitchen #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok #OlahanAyamBakar Resep ayam bakar nih hanya mengira" saja kalo ga suka pedes cabe'a bisa di skip kembali ke selera masing" yaa .. Oia saya share juga resep sambal pelengkap'a yaa selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏