Ayam bakar kecap

Dipos pada March 22, 2022

Ayam bakar kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin ayam bakar tulang lunak tapi ga punya alat presto,,jadi di ungkep aja yg lamaπŸ˜‚,lumayan lunak ujung tulangnya doang πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

  1. 1 ekor Ayam potong 8 atau 10 tergantung ukuran ayamnya
  2. Jeruk nipis
  3. 3 lembar Daun salam
  4. 2 btg Sereh
  5. 65 ml Santan kara
  6. Air
  7. Kecap
  8. 3 sdm Gula merah
  9. Garam
  10. Merica bubuk
  11. 🌱 Bumbu halus
  12. 8 siung Bawang merah
  13. 4 siung Bawang putih
  14. 3 buah Kemiri (kemiri yg sudah di sangrai)
  15. 2 sdt Ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1
Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat
2
Tumis bumbu halus sampai harum dan kecoklatan. Masukkan daun salam dan sereh. Masukkan ayam, aduk rata sebentar
3
Masukkan air sampai ayam terendam semuanya, beri garam, gula, merica bubuk, dan gula merah.
4
Jika air sudah mendidih masukkan santan, aduk rata. Masak dengan api kecil. Saya masak sampai 1 1/2 jam. Masak sampai air menyusut dan tulangnya terlepas. Ayam jangan terlalu sering di bolak balik. Koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar makyus

Ayam bakar makyus

Ceritanya gini,anak2 pada suka ayam panggang biasanya kita beli,ini kok kepikiran bikin sendiri knp gak nyoba bikin sendiri lebih irit dan sekalian belajar..ternyata hasilnya enak

8 Porsi
1 jam
Ayam Bakar Oma (Ayam Bakar Manado)

Ayam Bakar Oma (Ayam Bakar Manado)

Well this is my very 1st recipe *excited* Resep ayam bakar ini adalah resep andalan Oma kalau lagi ada acara dirumah, ayam bakar manado. Jadi ayam bakar nya bukan yang manis yah, yuk ahh langsung ke resep yah 😁

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Nyobain bikin ayam bakar, karena bosen ayam di goreng mulu πŸ˜… bahannya simple, mudah bikinnya, yang penting niat.

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Berawal dari keinginan untuk mengurangi konsumsi minyak, mulailah terpikir untuk membuat masakan alternatif yang lumayan lezat. Selamat mencoba, ya!

Sambal ayam bakar

Sambal ayam bakar

Pengen makan ayam bakar banget, dari pada beli nyoba racik sendiri 😁

Ayam Bakar Bumbu Padang

Ayam Bakar Bumbu Padang

Suka banget sama yang namanya ayam bakar. Eitsss tapi kali ini ga kaya resep ayam bakar lainnya. Karena pake bumbu padang. πŸ˜‹ Ini salah satu masakan favorit ibu, bikinnya gampang dan habisnya juga πŸ˜‚. Aku suka nambahin bawang bombay yang dipanggang atau dibakar. Hehe Bisa jadi salah satu referensi masakan buat akhir tahun. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam bakar Solo resep Xander's Kitchen

Ayam bakar Solo resep Xander's Kitchen

Dari semalam sudah mikir antara bikin ayam panggang Klaten atau sempat terbersit ayam ingkung postingan teman FB. Tadi pagi ganti pengen ayam hainan. Endingnya malah nyari resep di cookpad dan eksekusi resepnya Xander's Kitchen, Ayam Bakar Solo. Bumbunya gampang dan ternyata rasanya mirip dengan ayam goreng Bu Tini Jogja (tinggal ditambah gula jawanya kira-kira 1 sdm).

Ayam bakar

Ayam bakar

Ini ayam bakar bekal sekolah anak-anak jadi sengaja di buat tanpa tulang, biar anak-anak lebih gampang makannya.. #shakira#zaaskitchen#bundaqie#olahandagingayam#ayambakar#homecooking#masakanrumahan#masakanindonesia#cookpadcommunity_malang#2019

Ayam bakar ala me...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Ayam bakar ala me...πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Dikulkas ada stok ayam setengah...akhirnya biat ayam bakar....

Sate Ayam Bakar Bumbu Rujak

Sate Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pingin sate tp gak mau makan kacang πŸ˜„

Ayam bakar

Ayam bakar

Kangen ayam bakar Solo yuk bikin sendiri aja #siapramadhan

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Selamat Hari Superhero Pencerdas Bangsa ❀ P.s teruntuk semua Guru, pahlawan tanpa mantel, palu sakti atau tali laso tapi punya kekuatan dan kesabaran yang lebih super dari tokoh dalam cerita Marvell. Hehe Ada sedikit cerita tentang salah satu Superhero Pencerdas Bangsa terfavorit versi saya. Namanya Ibuk Juna. Selain mengajar di sekolah, mengajar mengaji dan membuka les privat, beliau juga guruku dirumah. Ya ibukku πŸ€— Di sekolah , les maupun di TPQ ibuk tak pernah membedakanku dengan murid beliau yang lainnya. Ibuk adalah sosok guru penyabar, kreatif dan banyak dicintai murid-muridnya. Meskipun ibuk sudah 3 kali berpindah tempat mengajar, masih banyak murid" ibuk dulu yang masih sering datang kerumah dan menghubungi beliau Saat-saat ada hal tidak menyenangkan dan tidak aku harapkan datang, ibuk selalu bilang "Boleh lelah, asal jangan pernah menyerah. Tidak ada hasil yang menghianati usaha dek" Itulah hal paling menakjubkan dari nasehat ibuk yang selalu aku ingat dan aku jadikan moodbooster. Sampai kapanpun jasa ibuk sebagai guru sekaligus orang tua tidak akan pernah bisa aku balas lunas.Resep ini aku persembahkan khusus buat ibuk yang suka banget sama ayam bakar. Terimakasih ibuk, sudah sangat sabar menjadi ibuk dan guru, menghadapi aku yang kadang menyerah pada diriku sendiri. β™‘ #pekaninsirasi #terimakasihguru #gurukuidolaku #RabuBaru #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Sidoarjo #masakitusaya #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Sambel ayam bakar

Sambel ayam bakar

Klo tadi ayam bakar nya ini sambel nya #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple

Ayam Bakar/panggang Teflon Bumbu Kecap Simple

31/08/2018, Edisi foto di buang sayang, msh pake bbrpa property iga bakar yg barusan sy posting krn bikinnya hampir berbarengan dan yg ini utk anak2...ayam. Pake resep yg sama dr Kecap Bango...kecap lovers😍❀, ceritanya...4 hari y.l. Bikin ayam kecap kebanyakan nah besoknya krn males ngangeti iseng2 sy bakar buat bekal anak gadis...kok enak ya dan akhirnya skrg bikin lagi berbarengan dgn iga kambingnya paksu.

Ayam Bakar Sambal Penyet Lamongan

Ayam Bakar Sambal Penyet Lamongan

Sumber: Ibu Diana Endri Rosisca dan mbk Yeni Dwi Fianty Super bingung ya kali ini mau dimasak apa ini ayam, soalnya lagi-lagi ayamπŸ˜…. Cari resep di cookpad yang bahan dasarnya ayam waduh banyak banget, jadi tambah pusing dehπŸ€¦β€β™€οΈ. Setelah dipilah-pilah akhirnya nemu yang cocokπŸ‘πŸ˜. Pilihannya jatuh pada ayam bakar teflon simple tapi ala Lamongan, kan itu nama kampung halaman tercinta😘. Jadi bumbunya ya bumbu ala desaπŸ™. Bumbu ungkepnya saya beri bumbu jangkep, kalau dalam bahasa Indonesia artinya lengkap. Yaitu terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, kunyit, jahe, lada, dan kemiri (lengkuasnya saya skip)πŸ™. Kembali lagi itu sih tergantung daerah masing2 tapi pada umumnya ya begitu bumbunya. Selain bumbu ungkep saya juga membuat sambal cocolannya/ sambal penyetnya. Kalo dikampungku makan ayam bakar ya pakek sambal penyet, gak tau kalo di daerah teman2 gimana? Sambalnya sambal terasi tapi pakai tambahan kemiri. Jadinya ayam bakar bumbu ungkep plus sambal cocolannya sambal terasi, mantap. Berikut resep ayam bakar sambal penyet Lamongan versi saya. (minggu ke 3) #SiapRamadan #AhlinyaAyam #pekaninspirasi #3weekschallenge (18 mei 2019) #cookpadcommunity_id #cookpadcomunity_lamongan

Ayam BAKAR Saos Tomat

Ayam BAKAR Saos Tomat

13_12_18 , 🌟 Source : Frielingga Sit Bikinnya tidak pakai ribet, tapi rasanya asli enak banget dan gurih, ayam bakarnya saya panggang pakai arang, aromanya wangi banget πŸ‘πŸ‘ Resep yang saya tulis sesuai yg saya masak, saya bikinnya setengah dari resep yang asli 😊 #Resepalgis #AyamBakarSaosTomat #ResepAyamBakar_Titin #komunitaspaders #Cookpedcommunity #Cookpedcommunity_Pasuruan

Ayam bakar madu teflon

Ayam bakar madu teflon

Karena dirumah lagi mati lampu, alhasil manggang ayam ga bs pakai otrik, pakai teflon pun jadi, ini rasanya mirip2 ayam bakar madu nya d'p*nyet* #5resepterbaruku

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Sekali sekali bikin ayam tanpa dipotong y,biar berinovasi sedikit,yang penting rasanya maknyusss..#SiapRamadan dan #PekanInspirasi