Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu liburan ke Lombok, ayah sama ibu beli Ayam Bakar Taliwang yang rasanya Masya Allah enaaak. Akhirnya pengen coba bikin Ayam Bakar Taliwang ala ngawur dan jadilah beginiiiiii 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:
- 1 Ekor Ayam
- bumbu halus
- 7 biji Cabe merah besar
- 15 biji Cabe rawit (sesuai selera)
- 3 buah Tomat
- 9 siung Bawang Merah ukuran agak besar
- 7 sing Bawang Putih (aku pake jenis Kating)
- 7 biji Kemiri, sangrai
- 5 cm Kencur
- bumbu pelengkap
- 5 lembar Daun salam, sobek-sobek
- 3 lembar Daun jeruk, sobek-sobek
- secukupnya Garam,
- secukupnya Lada bubuk,
- secukupnya Gula,
- Penyedap, secukupnya (aku pake Totole)
- Jeruk limau/nipis (untuk olesan)
