Ayam Bakar + sambal mattah

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Bakar + sambal mattah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar + sambal mattah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar + sambal mattah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar + sambal mattah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar + sambal mattah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar + sambal mattah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar + sambal mattah memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar saya pake resep ayam kencur (ditambah cabe merah yg dibuang bijinya)...nah disini aku share resep sambal mattahnya aj ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar + sambal mattah:

  1. Cabe (bebas)
  2. Bawang merah
  3. Bawang putih (saya gak pake)
  4. Serai
  5. Daun jeruk
  6. Bahan pelengkap
  7. Minyak ikan
  8. Air jeruk nipis/lemon
  9. Minyak kelapa(aku pake barco)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar + sambal mattah

1
Semua bahan diiris,
2
Campur dengan minyak ikan dan air jeruk nipis/lemon
3
Panaskan minyak,lalu siramkan kedalam campuran bahan.aduk dan sajikan.Mudah bukan :-)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar kecap madu teflon

Ayam bakar kecap madu teflon

Ayam bakar kecap madu yang manis legit

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Pengen banget makan ayam panggang,pokoknya yang manis2 deh ayamnya buat makan malam... Karena buat beli ayam panggang jauh banget bisa 2jam belinya,udah deh bikin aja dirumah 😀😀😀 Yuk intip resepnya... #cookpadcommunity #berburucelemekemas

Ayam bakar madu

Ayam bakar madu

Resepnya sederhana tapi rasanya mantap,pedas,manis gurih jadi satu,bumbunya meresap Source by jihan mustofa Recook by me Minggu ke 8 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Sebenarnya buat menu ini pas malam pergantian tahun tgl 31 Desember 2018 habis maghriban , cuman sayangnya belom sempat apploud & tulis resepnya ... yaa mumpung belom ditutup ikutin lomba saja dah 😁😁😁 dan ini recook dari resepnya mbak "Susan Mellyani" , dan terima kasih mbak susan buat resepnya ... Endozzz bangettt 😋😋 #Recook_Bakaran #cookpadcommunity

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar Madu Teplon

Ayam Bakar Madu Teplon

Ini enak banget dan pastinya simpel pel pel pel. Gak perlu ngulek ngulek bumbu, bahannya juga simpel. Demennya ibuk ibuk nih yg simpel simpel 😂 Saya minus kecap asin sama saus sambal. Tp rasanya enak banget. Oh iya, saya pake saus tomat yg dipake abang abang nasi goreng, karna baru inget gak punya saus tomat yg abc 😂 Buat yg punya anak kecil ini resep membantu sekali. Pengen makan enak gak ribet dan gak diganggu sama si kecil saat masak. Resep dari mbak Kadek Anita ya. Selamat mencoba

Ayam Bakar Madu Mantul

Ayam Bakar Madu Mantul

Kepinggin Ayam bakar madu ala resto, tapi yg jual ayam bakar madu agak jarang kebanyakan ayam bakar biasa... timbulah ide mencoba buat sendiri, dan hasilnya gak kalah dgn ala resto dgn bumbu yg praktis dan gak ribet... :)

1-6 porsi
Ayam Bakar Madu Pedas Simple

Ayam Bakar Madu Pedas Simple

Bulan Ramadhan gini nyetok banyak ungkepan ayam di freezer, lagi bosen ayam goreng, disulap aja jadi ayam bakar, nyiapinnya kilat banget tapi rasanya maknyuuuss.. manis-pedes-gurih

Ayam Bakar

Ayam Bakar

#5resepterbaruku

4 porsi
45 menit
026. Ayam bakar manis pedas

026. Ayam bakar manis pedas

Bikin ayam bakar untuk ngejodoin nasi bakar. Mau dipakai acara rapat ibu2. Biasanya makanan restoran. Sekarang mau kucoba masakan me. Smoga nagihin ya.. Saya, #pedulikankerpayudara dan #pejuangdapur

Sayap Ayam Bakar Dua Bumbu Saja

Sayap Ayam Bakar Dua Bumbu Saja

Maunya bikin menu makan malam yang nggak ribet, apalagi urusan bumbu. Jadi deh menu ini. Mau lebih gampang lagi, bisa pilih salah satu bumbu saja untuk dimasak ;) Bisa disajikan dengan nasi hangat dan lalapan, ataupun kentang goreng dan pasta salad #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
Ayam bakar colo-colo

Ayam bakar colo-colo

(09 Mei 2019) Bunda, dari yang saya baca, daging ayam mentah banyak mengandung bakteri salmonela dan bakteri lainnya. Mencuci daging ayam mentah akan membuat bakteri terbawa aliran air dan menyebar ke mana-mana. Oleh karena itu, untuk membersihkan darahnya cukup dikeringkan dengan tisue atau kain. Kemudian ayam dimasak harus sampai matang sehingga bakterinya mati. Cara lainnya, adalah mengucuri daging ayam mentah dengan lemon/jeruk nipis dan baluran garam. Jeruk nipis bisa mengurangi bakteri pada ayam dan bisa sedikit 'mematangkan' daging sehingga daging akan berubah lebih pucat seperti habis dimasak. Garam berfungsi untuk melembutkan daging. Setelah dimarinasi air lemon/jeruk nipis, daging ayam bisa dikeringkan dengan tisu kemudian digoreng hingga matang. Kalau saya tetep dicuci dengan air mengalir hehehe Ada opsi lain untuk membersihkan daging ayam mentah yaitu: daging ayam direndam dalam air hangat terlebih dahulu, baru dicuci air mengalir kalau memang ingin mencucinya. Jangan lupa wastafel dan peralatan yang bersinggungan dengan daging ayam harus dicuci bersih. Termasuk tangan kita. Semoga info tadi bermanfaat. Penjelasan yang lebih lengkap bisa disearch sendiri ya bunda.. #AhlinyaAyam #SiapRamadan Resep sambal colo-colo saya adaptasi dari bunda ei

1 porsi
-+30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Ga tau kenapa suka aja ayam bakar dari pada ayam goreng 😊😊👍

Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap

Sudah semingguan pengen bikin ayam bakar hari ini baru kesampek an, mengingat baby yang rewel trus beberapa hari jadi keinginan mamanya dikesampingkan dulu deh waktunya dihabisin buat nemenin baby yang penting dia diem dan gag rewel mamanya gabisa masak gak apa2 😊 tapi alhamdulillah hari ini diem pinter dan bisa ditinggal kedapur hihihii saatnya wujudin apa yg saya pengen seminggu belakangan, sengaja bikin 1 porsi buat sarapan aja ya 🐓 bakar kecapnya hehe #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpad #dikakitchen

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Udh janji sm si sulung, klo khatam mau dibikinin ayam bakar, trs dia mntanya ayam taliwang

Diet/clean food Dada ayam bakar pedas manis

Diet/clean food Dada ayam bakar pedas manis

Karena saya sama suami berusaha hidup sehat, dengan makan makanan real rendah lemak tinggi protein Akhirnya berusaha membuat resep2 masakan diet yg enak, biar tidak bosan#pejuanggoldeapron2

Ayam bakar

Ayam bakar

#AhlinyaAyam