Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada March 15, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar dari mama mertua yg asli padang. Hidangan ini adalah hidangan favorit keluarga besar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 5 potong ayam
  2. 5 bh cabe merah
  3. 1 bh cabe rawit (bisa dihilangkan jika tidak suka pedas)
  4. 1 bh tomat
  5. 5 butir bawang merah
  6. 3 butir bawang putih
  7. 2 bh kemiri
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 bh sereh
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 bh asam jawa
  12. 1 bh gula merah iris2
  13. 1 gelas Santan encer
  14. secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Cuci bersih ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat, dan kemiri
2
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampe harum
3
Masukan ayam, aduk2 hingga bumbu merata, masukan jahe dan sereh yg sudah digeprak, daun jeruk, dan air asam yg dicampur gula merah
4
Tambahkan air, dan tutup wajan hingga bumbu meresap..sambil sesekali diaduk
5
Jika bumbu sudah meresap dan sedikit mengental tambahkan santan. Biarkan kembali hingga bumbu mengental
6
Siapkan pinggan tahan panas, panggang ayam dengan teflon atau di dalam oven dengan suhu 180’C kurang lebih 10 menit

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar madu keluarga

Ayam bakar madu keluarga

Cocok buat arisan keluarga

30 porsi
Ayam bakar bumbu rujak instan

Ayam bakar bumbu rujak instan

Cobain pake bumbu instan ro*ko ayam bakar bumbu rujak, trnyata enak jg, gampang bikinnya. Klo ada bumbu instan masak apapun gampang ya, hehe... πŸ˜€ #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 *week 4

Ayam bakar khatib teflon

Ayam bakar khatib teflon

Biasa.. rindu anak rantau. Porsi sedikit krn kami masih berduaaa dudududud 😍

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

lagi pengen bikin ayam bakar, tp males ngulek bumbunya. jadinya nyobain pake bumbu jadi royco bumbu rujak, rasanya juga enak kok 😁😁

Fillet ayam bakar mantul(magicom)

Fillet ayam bakar mantul(magicom)

#resepandalanku mencoba inspirasi membuat menu baru dn bahan yg sngt gampang bgt 😹 hasilnya super enk dn bikin nagih 😍😍😍

Ayam bakar bumbu rujak fibercreme

Ayam bakar bumbu rujak fibercreme

ini resep hasil recook modifikasi.. enakk.. buat persediaan, tinggal bakar teflon pake mentega, enak bangett

Ayam Bakar

Ayam Bakar

4 - 5 porsi
50 menit
Sayap Ayam Bakar (Frozen)

Sayap Ayam Bakar (Frozen)

Sebagai emak-emak hemat, irit dan ekonomis, saya sering buat makanan kering. Apalagi sekarang ada baby yang suka sekali nempel emaknya. Alhasil, harus pinter-pinter buat memanfaatkan waktu yang ada dengan baik. Biasanya saya memasak ini diawal bulan, dan dipakai saat tulang sayur tidak datang, anak lagi rewel atau saat kehabisan uang belanja diakhir bulan πŸ˜…πŸ˜…. Rasa serta dagingnya masih tetap enak, meski sudah masuk freezer. #resolusi2019 #berburucelemekemas #AntiRibet #AhlinyaAyam #SiapRamadan

20 Ayam Bakar Bumbu Sederhana

20 Ayam Bakar Bumbu Sederhana

Masih ada ungkepan ayam di kulkas,... yasudah... Cek madu, ora ono madu... yasudah, tapakai madu, pakai kecap saja.... Yuk #siapramadan dengan menu tidak biasa, bumbu biasa rasa luar biasa 🌺

Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep

Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep

Ini pertama kalinya buat ayam bakar dengan bumbu eksperimen sendiri, ternyata amazing rasanya diluar ekspektasiβ˜ΊπŸ˜… dan sisa dari bumbu ungkep sebagian ada yg buat masak nasi jdi nasi gurih tanpa santan. Disni sy menggunakan garam dikiiitt tapi lebih banyakin bawang putihnya biar gurih alami..selamat mencoba yaa😘

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Masyaallah,,Ayam bakar taliwang ini nikmat banget apalagi disantap dgn nasi hangat dan plecing kangkung..πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon)

Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon)

Menu ayam bakar yang gampang banget bikinnya... Enak banget dengan rasa agak manis... Disajikan dengan sambal terasi dan nasi putih hangat, hmmm yummy... . #siapramadan #ahlinyaayam

Ayam Bakar Taliwang ala Mom @icha Irawan

Ayam Bakar Taliwang ala Mom @icha Irawan

ikutan Pekan Inspirasi hari terakhir #recook_bakaran #cookpadcommunity sedikit modif dari saya.. thanks ya Mom @icha Irawan...saya sdh recook berulang2 anak2 gk pernah bosan

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Sering kangen menu Ramadhan ini yang banyak dijual menjelang buka puasa. Saya bikin tanpa cabe rawit karena anak2 saya juga suka... semoga bermanfaat

6 porsi
12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook)

12. Ayam Bakar dan Sambal Ayam Bakar (recook)

Bismillah... Hari ini belanja agak telat karena tadi ada test wawancara kerja. Udah jam 10an dah malas bener ke pasar. Alhamdulillah pas jalan pulang lewat jembatan sulaha masih ada mbak2 jualan ayam. 1 ekor cukup gede harganya 35rb. Biasanya beli dada aja. Berhubung murah beli deh 1 ekor...😁 Trus minta yang paha ga usah di potong soalnya paling suka kalau ayam bakar itu gede-gede potongannya. Sercing2 kukped ketemu sma resep Ayam Bakar Solo dr cece yang selalu masuk no.1 populer resep2nya. Tapi kurang lengkap yaa tanpa sambal. Jadi cari di kukped lagi dah sambal ayam bakar. Super lengkap emang Cookpad ini, krena di banjiri banyak bu ibuk yang pada rajin update. Penyelamat bu ibuk muda yang ga bisa bikin resep sendiri kaya aku wkwk Oh iya berhubung dirumah cuma berdua suami jadi aku bikin setengah resep dr resep asli ya. Resep asli ntar aku taro linknya di bawah. Selamat mencobak❀ Selasa 20 februari 2019 #ayam #ayambakar