Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sore bingung mau masak apa buat makan malam, kebetulan lagi kurang fit, dari pagi belum masak cuma jajan hihihihi..., buka freezer ada ayam utuh... hmmm dibakar aja yuk.. Mohon abaikan kulit ayamnya yang ireng agak-agak gosong, krn kelamaan lupa balik dan ngejar anak lanang yang lari-larian dirumah..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:
- 1 ekor ayam
- 1 bungkus santan kara
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1 buah jeruk nipis
- 5 sendok makan kecap manis
- 1,5 gelas air putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Royco
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu Halus:
- 10 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 4 buah kemiri
- 3 ruas kunyit (sekitar 5cm)
- 2 ruas lengkuas (sekitar 3cm)
- 2 buah batang serai
