Ayam bakar bumbu bali

Dipos pada March 16, 2022

Ayam bakar bumbu bali

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu bali memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin ayam bakar yg pedes dan manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu bali:

  1. 4 potong paha ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 bungkus santan kara kemasan kecil
  5. 500 ml air
  6. 1 batang sereh geprek
  7. Garam
  8. Gula merah
  9. Minyak untuk menumis
  10. 1 bungkus kecil Terasi ABC yang sudah di goreng dan hancurkan
  11. bumbu halus
  12. 6 butir bawang merah
  13. 5 butir bawang putih
  14. 5 butir kemiri
  15. 15 buah cabe merah (boleh campur cabe rawit)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu bali

1
Cuci bersih ayam hingga bau amisnya hilang
2
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daunsalam, sereh, daun jeruk, garam, gula merah.. Tumis hingga bumbu matang
3
Masukan ayam yang sudah di bersihkan ke dalam bumbu aduk hingga rata
4
Tambahkan santan kara dan air lalu masak hingga bumbu meresap dan menyusut airnya
5
Ambil sisa bumbu sedikit ke wadah terpisah lalu tambahkan 1 sdm kecap untuk pengolesnya
6
Bakar ayam di teflon bergerigi atau bakaran arang sambil di oles bahan olesan. Lakukan hingga habis sisihkan
7
Sisa bumbu ungkep tambahkan terasi kemudian masak kembali hingga tercampur rata angkat dan sisihkan. Bisa di jadikan sambel cocolannya (Optional jika mau pakai sambel)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Ayam Bakar Dua Bumbu Saja

Sayap Ayam Bakar Dua Bumbu Saja

Maunya bikin menu makan malam yang nggak ribet, apalagi urusan bumbu. Jadi deh menu ini. Mau lebih gampang lagi, bisa pilih salah satu bumbu saja untuk dimasak ;) Bisa disajikan dengan nasi hangat dan lalapan, ataupun kentang goreng dan pasta salad #berburucelemekemas #resolusi2019

2 porsi
Ayam bakar manisss

Ayam bakar manisss

Bahagia kalau yang dimasakkin nambah terus, sambil bilang oke yang ga usah beli ayam bakar di warung sebelah 😚😚😊

Ayam Bakar Solo

Ayam Bakar Solo

Recook ayam bakar solo nya ci Xander's kitchen, idola bgt sama beliau, masakannya enak dan gak pelit bagi ilmu #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #Recook_Bakaran #cookpadcommunity

Ayam bakar rujak 🍗

Ayam bakar rujak 🍗

Rasnya mantull pedes manis dan asem" nya

Ayam bakar teflon

Ayam bakar teflon

Perdana masak ayam bakar,,dan alhamdulillah anak2 suka,sampe mkn'y nambah..😄😁

Ayam Bakar Daun Jeruk

Ayam Bakar Daun Jeruk

Ayam bakar bekakak

Ayam bakar bekakak

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Recook resepnya mba @ivaarie sumpah ini enaaak favorit bangeet dan gak ribet pastinya.. #AhlinyaAyam #siapramadhan #Ayamdarikampung Tp bahan sy modif sedikit...

4 porsi
Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

6/09/2019....ayam bakar ini sy masak udh sekitar 10 hari lalu tp baru bs upload skrg,sy pake rosemarry segar dr hasil tanaman sendiri,klo gk ada rosemarry yg segar bs pake yg kering ya,utk pemakaian gula merah bs d sesuai kan dgn selera msg2,sy pake gula merah sesuai yg d foto sy gk tau itu brp gram...oiya sy pake bumbu instan kobe nanti d akhir resep sy akan sertakan bumbu instan kobenya. Sy bakar ayam dlm oven krn mau yg praktis,sebenernya lbh enak klo d bakar d atas bara arang batok lbh sedep,bahan sambel jg sy bakar skalian d oven biar praktis hehehe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Bakar

Ayam Bakar

AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Siram Sambal Kemangi

AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Siram Sambal Kemangi

_07.12.2018_ #dapurvy_ayam #simplytasty #ayambumburujak #ayambakar Hari ini masak yg praktis2 aja tinggal dipaduin dg sambal kemangi favorit orang rumah... sipplah pokoknya Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Ayam bakar taliwang bumbu pecel

Ayam bakar taliwang bumbu pecel

Di singapore mau cari masakan Indonesia dengan ciri khas Indonesia banget susah susah gampang ya Kalo pun ada harganya pun juga lumayan menguras kantong apalagi buat makan sekeluarga. Masak sendiri pun kadang bumbu yang dicari juga ga mudah di dapat kayak kita di Indonesia tinggal lari ke warung heheh. So cara menghemat nya ya aku kl lagi pengen banget tapi males nya kumat, suka masak dengan bumbu siap sedia yang udah stock di rumah kalo pas pulang ke Indonesia. Jadi kali ini ada bumbu pecel kacang merk Sinti. Enak banget sih menurut aku rasanya pas, mau makan lotek atau rujak gitu aku pake bumbu pecel ini aja tinggal tambah cabe biar pedes.. Let's try ya

5 porsi
30 menit
Ayam bakar kecap madu teflon

Ayam bakar kecap madu teflon

Ayam bakar kecap madu yang manis legit

Ayam bakar ramadhan

Ayam bakar ramadhan

Selamat menunaikan ibadah puasa ya moms,, sory late post bikinnya kmrn sore nih baru di upgrade status cookpad.. Menu buka puasa yg ke 5, barakallah ya moms iseng bikin ayam bakar ternyata nikmat bgt dan ini hasilnya warbiyasahh

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Penisirin sama olahan ayam khas Lombok ini, kebetulan ada yg kasih paha ayam, langsung praktek deh... Source : Susan Mellyani

Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu

Musim hujan telah tiba, saya sebagai emak2 pejuang dapur harus gerak cepat kalo masalah perut (makanan😂) saya biasanya stok ayam atau daging di freezer. Kalau ikan jarang nyetok, karena menurut saya kurang enak kalo beli ikan gak langsung diolah dan tukang ikan pun selalu lewat depan rumah. Sementara untuk sayur dan lauk lainnya harus beli ke warung sayur. Ayam ini (1/2 ekor) sisa bikin garang asem kemarin, sy coba bikin ayam bakar yg simpel aja dan ketemu deh sm resepnya Kadek Anita. Bumbunya simpel tapi rasanya nendang banget. Mantaplah👍🏻 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang Source: Kadek Anita

Ayam bakar 👍

Ayam bakar 👍

Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Source : Xander's Kitchen Kepingin masak ayam bakar ala Padang buatan sendiri dan ternyata resepnya Ci Xander's cocok banget dengan selera aku, padahal ada bahan yang aku skip karena lagi ga ada stok, apalagi semuanya lengkap pastinya lebih mantap lagi lah👍👍👌, ok teman kita mulai ya masaknya,,,,

Ayam bakar + sambal ijo sederhana

Ayam bakar + sambal ijo sederhana

Liburan tlh tiba anak yg kuliah pd turun gunung nih ceritanya alias pulang lg pada ngumpul enak nya mkn bareng ngeriung buka kulkas ada stok ayam kl di goreng bosen si bungsu minta di bakar yo wis akhir mulailah aku eksekusi tuh ayam jd ayam.bakar ala2 aku yg sangat sederhana dan simpel

kunyit
Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Comment : Masakan Tradisional Jawa Timur yang Pasti Pas buat kapan saja..😋😘 ABR, Ayam Bumbu Rujak mau Bakar atau Panggang, kami sekeluarga syuuka semua. Mau dimakan sama Nasi, Ditaruh diatas Salad atau Spaghetti - yummy sudah pasti. Wrap Tortilla with Cheese and Rucola juga luar biasa,.. Kenapa dinamakan “Bumbu Rujak” ? Seperti kita tahu, bahan membuat Rujak adalah ; Cabe, terasi, Asam jawa dan Gula Merah - bumbu ini pula yang diperlukan dalam Masakan ABR. Penambahan Bawang putih, merah, kemiri atau Cabe merah dan Santan lebih disesuaikan selera. #ahlinyaayam #AyamBakar #ABR #JatimCuisine #CookpadCommunity_Surabaya

4 porsi
45 menit