Ayam Bakar Pedas

Dipos pada March 16, 2022

Ayam Bakar Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

6/09/2019....ayam bakar ini sy masak udh sekitar 10 hari lalu tp baru bs upload skrg,sy pake rosemarry segar dr hasil tanaman sendiri,klo gk ada rosemarry yg segar bs pake yg kering ya,utk pemakaian gula merah bs d sesuai kan dgn selera msg2,sy pake gula merah sesuai yg d foto sy gk tau itu brp gram...oiya sy pake bumbu instan kobe nanti d akhir resep sy akan sertakan bumbu instan kobenya. Sy bakar ayam dlm oven krn mau yg praktis,sebenernya lbh enak klo d bakar d atas bara arang batok lbh sedep,bahan sambel jg sy bakar skalian d oven biar praktis hehehe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas:

  1. 1 ekor ayam potong 4 bagian
  2. 10 pcs ampela
  3. 1 bks bumbu instan utk ayam bakar
  4. 2 buah jeruk kasturi
  5. 4 cm rosemarry segar
  6. 1 sdm thyme kering
  7. secukupnya Gula merah
  8. 1 sdm saos sambel
  9. 2 sdm dark soy sauce
  10. 1 sdm bumbu dasar merah serbaguna
  11. 1 sdt garam
  12. 500 ml air
  13. Bahan sambal :
  14. 3 siung bawang merah
  15. 9 cabe rawit merah
  16. 5 cabe kriting
  17. 1 sdt terasi
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas

1
Remas2 ayam dan ampela dgn 1 sdt garam kemudian rendam dgn air jeruk nipis atau kasturi selama 5 menit lalu cuci bersih dan tiriskan (buang lemak2 yg ada d ampela)
Ayam Bakar Pedas - Step 1
Ayam Bakar Pedas - Step 1
2
Taruh ayam k dalam panci yg ada tutupnya,tambahkan bumbu instan,rosemarry,thyme,saos sambel,dark soy sauce,bumbu dasar merah serbaguna,gula merah,garam dan tuangi air
Ayam Bakar Pedas - Step 2
Ayam Bakar Pedas - Step 2
Ayam Bakar Pedas - Step 2
3
Aduk rata bumbu kemudian nyalakan kompor dan tutup panci,masak sampe ayam empuk dan bumbu meresap k dlm ayam dan ampela (kurleb 30 menit)
Ayam Bakar Pedas - Step 3
Ayam Bakar Pedas - Step 3
4
Bakar ayam dan ampela sambil d olesi bumbu
Ayam Bakar Pedas - Step 4
5
Utk sambal,bks cabe dan bawang merah dgn daun pisang lalu bakar sekalian bersama ayam
Ayam Bakar Pedas - Step 5
Ayam Bakar Pedas - Step 5
6
Ulek sambel dgn garam,terasi dan gula pasir
Ayam Bakar Pedas - Step 6
Ayam Bakar Pedas - Step 6
7
Sajikan ayam bakar pedas dgn lalapan dan sambal
Ayam Bakar Pedas - Step 7
Ayam Bakar Pedas - Step 7
Ayam Bakar Pedas - Step 7
8
Ini bumbu instan ayam bakar yg sy pake
Ayam Bakar Pedas - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedas

Ayam bakar pedas

Ceritanya iseng2 mau masak ayam bingung mau d apain dan akhirnyaaaa dbakar...taraaa jadilahh ayam bakar alaaaalaaa by me

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Sebenernya ini hanyalah coba-coba. Pengin masak ayam bakar, tapi males ngulek bumbu. Timbullah ide mengarang resep ini wkwk.

Ayam bakar mentega

Ayam bakar mentega

1-2 orang
30-45 menit
Ayam Bakar

Ayam Bakar

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

29a* Ayam bakar Padang (Minang)

29a* Ayam bakar Padang (Minang)

Udah lama pengen masak ayam bakar padang tapi baru kesampaian 🤭 Resep di adaptasi dari teh dhilasina 🙏 nuhun resepnya. Tapi masaknya Dengan menyesuaikan bahan yang ada di dapur saya Kamis, 25 Juli 2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_solo

Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis

Menu ini cocok banget buat family santap saat berbuka puasa & saat saur. bisa buat kita selera makan karena bumbunya yang super enak ... #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak

lagi pengen bikin ayam bakar, tp males ngulek bumbunya. jadinya nyobain pake bumbu jadi royco bumbu rujak, rasanya juga enak kok 😁😁

Ayam bakar padang

Ayam bakar padang

Dulu waktu kecil, kalau habis pergi seharian penuh pasti makannya di restoran padang, kalau kt papah rasanya selalu pas buat yg laper🤣 ... Dan mama selalu buat ayam bakar padang ini dan sy selalu membandingkan dengan ayam bakar yg ada di restoran padang. Menurut sy enakan ayam bakar buatan mama... Dan pas SMP mulai bantu2 mama didapur dan tau resepnya.. Skrg jd menu andalan disaat bosen dengan ayam goreng😁😁#ibukupelindungsetiaku# #warisanibu

Ayam bakar super praktis

Ayam bakar super praktis

habis tahun baru nggak ada sayuran d pasar bunda adanya cuma ayam,, jadilah bikin ayam bakar super simpel.. selamat mencoba bunda... #masakanakhirtahun #tantanganakhirtahun

4-6 porsi
Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Ayam Bakar Bumbu Iloni

Salah satu masakan khas Gorontalo yang selalu jadi menu favorit di keluarga saya ayam bakar bumbu iloni. Cita rasa yang pedas ditambah aroma wangi dari daun pandan menjadi ciri khas ayam bakar ini. Tadi masak ini untuk makan malam, dan semua pada suka, suami dan anak-anak sampe nambah nasi 😄 #AhlinyaAyam #AyamBakar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #Ketopad #Pekan_28

Ayam bakar taliwang

Ayam bakar taliwang

Source : susan mellyani Ayam bakar taliwang https://cookpad.com/id/resep/3800097-ayam-bakar-taliwang #recook_bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpdcommunity_pematangsiantar

Ayam Bakar Sambal Terasi

Ayam Bakar Sambal Terasi

Hari ini mamak super duper rempong coz selain mst anter jmput pasukan, mamak juga musti nemenin kang mas kecil berenang sama sekolahnya.. makanya tadi mamak masak yang simple and cepat aja buat bekal paksu kerja, mamak bikin makanan favorit paksu yaitu ayam bakar. Cuss yuks cobain resep ayam bakar sambal terasinya mamak ❤️

Ayam bakar madu (teflon)

Ayam bakar madu (teflon)

Ini ayam bakar simpel banget bikinnya ga pake bumbu uleg" tapi rasanya mantul (mantab betul) 🤗 Bebikinan malem pagi tinggal bakar buat bekel & srpn :) Resep asli dr mbak Kadek Anita, Tengkyu mbak sdh menginspirasi 😘

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru 28Dec2018 Rencananya pengen bikin ayam goreng tapi berubah haluan jadi dipanggang di teflon. Ini foto pas belum mateng, sesudah matang lupa kefoto keburu disantap bersama 🙏🙏🙏

4 porsi
1 jam
Ayam Bakar ala Bubun Z

Ayam Bakar ala Bubun Z

Mumpung hari minggu bocil ada yang jagain, pingin masak ayam bakar. 🤭 #AhlinyaAyam

3-5 porsi
Ayam Bakar Ala ABC

Ayam Bakar Ala ABC

Apa sih ABC? ABC adalah Ayam Bakar Christina. Konon inilah resto ayam bakar pertama di kota Depok. Pertama tau soal ABC dari cerita alm teman baik saya. Dia bilang, ABC adalah favorit suaminya banget sejak dulu. Dari situ selalu penasaran sama ayam bakar ini. Apalagi lalu kiosnya terbakar tapi kemudian berdiri lagi tidak jauh dari kios semula. Tetap dengan interior kejadulannya. Haha. Pertama kali kesitu ngga berharap ayam bakar yang berbeda, hanya ingin mencoba gimana sih ayam bakar pertama di Depok ini. Tapi tapiii teruus ya ampun langsung jatuh cinta! Kalau penasaran bisa langsung ke kiosnya, kalau jauuh bisa coba dulu masak sendiri di rumah dooong. Sumber resep mba Ekky. Resepnya asiiik! Saya modifikasi sesuai yang ada di rumah ya mba. Terima kasih banyaak. Ayuk main ke Depok #Resepnahes2019 #JelajahDepok #Cookpadcommunity_Depok #Cookpad_Cpmotobareng

4 potong
Ayam bakar ratulangi

Ayam bakar ratulangi

Saya kasih ratulangi soalnya di daerah saya ada pecel ayam ratulangi nah kebetulan ada ayam bakarnya..dan rasanya mirip banget sama yg saya masak ini

Ayam bakar kalasan

Ayam bakar kalasan

Kalo ayam bakar yg ini harum jeruknya enak banget bun. Kalo sekilas kayak ayam bakar madu ya 😂 maapkan daku yg gak jago poto2 . Ini resep dari bunda Ei. Suka sekali saya sama rasa jeruknya. Enak deh.. Yuk di intip cara buatnya.

Ayam bakar

Ayam bakar

5-7porsi