Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Puasa sudah setengah jalan , sudah mulai bosan dengan menu yang digoreng2 lagi. Enak juga kalo bikin ayam dibakar trus pake sambel tomat kaya diabang2 pecel lele. Tapi saya ga begitu suka kalo ayamnya itu ayam bumbu kuning trus dibakar. Ada warung langganan yang orang tegal itu ayamnya di ungkep dengan bumbu kecap sampe meresap dan saya cocok itu di lidah. Makanya coba bikin dirumah ah.. #SiapRamadan #AhlinyaAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat:
- 1 ekor ayam
- 1 bh jeruk nipis
- 2 lbr daun salam
- 1/2 ruas jahe geprek
- 1 ruas laos geprek
- 1 sdm gula merah
- 3 sdm kecap manis/sesuai selera
- Secukupnya garam
- 500 ml air/air kelapa
- Bumbu halus:
- 9 bh bawang merah
- 7 bh bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 2 sdm kecap manis
- Sambal Tomat:
- 12 bh cabe merah keriting
- 7 bh cabe rawit
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 1/2 blok terasi ABC (bakar)
- 1 bh tomat
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
