Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Sambal Terasi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah Bikin ayam bakar sederhana saja~ Maafkan lalapan yang berantakan disebabkan sudah telat makan siang jadi buru buru mau dicomot alhasil foto seadanya. Hehee^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Sambal Terasi:
- 2 potong paha ayam
- Perasan jeruk nipis
- 5 sdm kecap manis
- 2 lembar daun salam
- 1 buah sereh
- 2 sdm gula merah digerus
- 2 sdm air asam jawa
- Minyak goreng
- Bumbu Halus
- 5 bawang merah
- 2 bawang putih
- 8 cabai merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya Merica dan garam
- Sambal terasi
- 5 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 tomat
- 10 cabai merah keriting
- 1/2 bks terasi
- secukupnya Gula dan garam